Gâteau Mousseux aux Pyrénéens...

tout est parti de ma visite chez Helens,

et son terrible gâteau au Nutella ! impossible d'y résister, et...grosse erreur de ma part je l'avoue j'ai eu l'atroce idée de le montrer aux enfants ! me voilà fichu ! 

un soir ou j'ai pu finir le travail plus tôt me voici recette en main, en train de préparer mes ingrédients afin de "m'exécuter" à cette douloureuse tâche,

mais voilà que je n'ai pas tous les éléments en ma possession, et oui pas assez de Nutella, ni une ni deux je fouille et je tombe nez à nez avec cette boîte de Pyrénéens, ils sont trop terribles, l'un appelle l'autre (oups) avec vous aussi ils ont le même effet?

allez zou, c'est parti !

me voilà en pleine é-la-bo-ra-tion...

(j'ai modifié l'utilisation du blanc d'oeuf)

200g de fromage blanc,

(20%)

1 oeuf entier et 1 blanc,

100g de pyrénéens,

30g de farine,

100g de nutella,

préchauffez votre four th180°,

faites fondre les pyrénéens avec une cuillère à soupe de lait bio, remuez et réservez,

dans votre robot montez votre blanc d'oeuf avec une pincée de sel, réservez,

puis nettoyez votre robot et versez votre fromage blanc, la farine, le nutella et l'oeuf,

mixez bien puis ajoutez vos pyrénéens fondus,

remuez à nouveau, versez cette préparation sur votre blanc d'oeuf en neige, 

versez dans votre moule en silicone ou votre plat bien beurré et fariné,

enfournez pour 40 minutes et,

... SA-VOU-REZ !

c'est une horreur, je vous préviens d'avance ^^ tellement que ce n'est QUE pour les parents, gnark gnark gnark 

j'ai accompagné d'une crème anglaise au chocolat blanc et de quelques mini boules de crunch

Comments

[Miss Miamm]

Je n'aurais jamais pensé aux pyrénéens dans un gateau !!

Terrible idée !!!

Miammmmmmmmmmmmm

Bises et bonne journée !!

[Chris]

A tomber !

[virginie]

Coucou ma poulette !! c'est une excellente recette plein de gourmandises et de réconfort aussi ^^ tiens j'en veux bien une part et n'oublies pas la crème anglaise !!!
Bisous

[cristaxou]

Une véritable petite merveille .....

[Pauline]

Magnifiquement gourmand!!! ^^