Gambas à la Plancha au Piment d'Espelette...

nous revoici avec une recette très simple et rapide et qui plait à coup sur !

chauffez votre plancha, puis déposez tel quel ( sans matière grasse ) vos gambas, 

comptez environ 15 belles minutes en les retournant de temps en temps, saupoudrez-les en milieu de cuisson de sel et de Piment d'Espelette,

dégustez chaud avec un peu de citron...

plus c'est simple plus c'est raffiné ! on ne perd rien des saveurs, et c'est ainsi que nous aimons nous régaler, sans compter que la plancha y'a rien de tel avec ce mode de cuisson pour préserver la qualité gustative, qui est je l'avoue d'exception...

vous pouvez aussi la réaliser dans votre wok, et ici toujours gambas sauvages, pas d'élévage dans nos assiettes on y met un point d'honneur !!

Comments

[specialiste]

une fois cuites a la plancha les crevettes et gambas peuvent se manger chaudes tièdes ou froides



Séverine

[cl]

excellent

[chilubru]

j'adooooooooooooooooooooore aussi !

[Virginie]

Alors j'arriiiivvvve de suite c'est mon plat favori j'adore cette recette gros bisous

[lolo]

avec ce petit goût de piment j'adore!!! bisous