Tarte gourmande d'Une pluie d'Eté...

petite accalmie forcée, chute des températures, l'occasion de faire une tarte gourmande avec les réserves du frigo...

pour 6 personnes:

200g de reblochon, 

1 pâte brisée,

2 oeufs,

25cl de crème liquide,

10cl de lait entier,

2 tranches de jambon de montagne,

(3mm au moins d'épaisseur)

sel, poivre,

étalez votre pâte et piquez-la à la fourchette,

préchauffez votre four th200°,

dans votre saladier, mélangez la crème, le lait et les oeufs,

salez, poivrez,

versez sur le fond de votre tarte,

ajoutez le jambon en morceaux, dispersez-les, de même avec le reblochon,

enfournez 20 à 25 minutes...

dégustez plutôt tiède afin que les saveurs se révèlent de tous leurs sens... avec une salade composée c'est parfait !

l'onctuosité de cette tarte va vous renverser, hummm !

Comments

[salomé]

Humm, trop bonne cette tarte ! biz

[Pillow Kitchen]

Hm, un régal avec tout ce fromage, je craque !

[Sophie]

Bien tentante cette tarte !!

[cristaxou]

c'est un délice ...

[Virginie]

Miam une belle tarte comme je les aime
Tu vas bien toi ??? Gros bisous