21 juin 2010
Clafoutis aux Pommes..
il vous faut :
100g de beurre,
2 jaunes d'oeufs,
1 oeuf entier,
100g de sucre semoule,
100g de farine,
3 càS de rhum,
250 ml de lait,
500g de pomme,
(ici des Gala)
préchauffez votre four à 215°,
dans un saladier, mélangez vos oeufs au sucre, puis ajoutez votre beurre en pommade, ajouter le lait puis la farine,
beurrez votre plat sauf si comme ici il est en silicone, disposez vos dès de pomme au fond du plat puis versez dessus votre appareil.. saupoudrez de sucre vanillé, ou de cannelle,
mettez au four pour 35 minutes,
le moelleux de ce clafoutis est divin !
vous pouvez dresser avec une boule de glace..
Publicité
Commentaires
L
A
L
M
P

