Tarte Tatin à la Banane..

voici une tarte Tatin surprenante, certes la photo hélas pour vous (car moi je sais le goût qu'elle a) ne vous donnera peut-être pas envie de la tester, mais si vous aimez la banane, à réaliser et à déguster rapidement !! 

j'ai cru qu'ici elle serait un peu boudée surtout par les bambins et bien à ma grande surprise ils ont tout dévoré ! comme quoi les préjugés..

une jolie variation de tatin, originale et goutue,

simple et facile à réaliser, en deux temps-trois mouvements..

il vous faut : 

5 bananes,

une pâte sablée,

(ici une pâte Marie 100% naturelle pur beurre,

100% remboursé pour l'achat des trois )

50g de sucre vanillé,

(en 2x25g)

préchauffez votre four à 150°,

dans le fond de votre moule à tarte, disposez le papier sulfurisé de votre pâte (déjà taillé donc à cet effet, pratique!), saupoudrez-le du sucre vanillé,

pelez vos bananes puis taillez-les en rondelles régulières d'un centimètre, elles doivent bien vous garnir le moule, re-saupoudrez du sucre vanillé restant,

disposez enfin votre pâte en renforçant bien les bords,

mettez au four, 30 minutes environ.. à surveiller..

dès la sortie du four, démoulez en retournant sur un plat à tarte, 

vous n'avez plus qu'à dresser avec une boule de glace à la banane ou vanille ou encore coco.. vous pouvez aussi la présenter de plus bel effet avec un coulis de chocolat noir.. 

Comments

[Ptites Bulles]

Miam! C'est original de la banane pour une tatin, mais j'imagine très bien combien ça doit être délicieux!

[fifi]

miam!!! quel délice cette tarte!!!!
je fond!
bises

[lolo]

à la banane j'adore ton idée!!! quel régal cela doit être! bisous!

[annebetty]

Quelle bonne idée , à la banane , ce doit être délicieux!
gros bisous et bon week end!
annebetty

[audrey]

coucou!!
miam moi j'aime bien la banane (bon d'accord je ne peux pas en manger..) mais ça me tente bien!bisous:)