Ma bulle de Gourmandise

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Administration

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16 juin 2011

Saumon au Beurre Vanillé...

rapide et plein de parfum, il vous suffit de réaliser un beurre vanillé, pour cela, il vous suffit selon la quantité de pavé, de faire comme moi o feeling, pour une demi gousse de vanille, et deux pavés j'ai dû mettre, 50g de beurre salé, retirer le caviar...

Posté par magaliJolyt à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, vanille, poisson, vapeur

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15 juin 2011

Charlotte aux Fraises Bio...

et enfin le dessert que j'avais concocté pour les 70 ans de Papa, désolée pour les photos, plus trop de batterie sur l'instant, la dernière fois que j'ai réalisé une charlotte, je devais avoir 15 ans... à l'époque cela me semblait bien périlleux à réaliser,...

Posté par magaliJolyt à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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13 juin 2011

Flan de Courgette à la Menthe Fraîche...

me voici quelque peu en retard, je vous propose ce flan réinterprété par mes soins et que j'ai proposé lors de l'anniversaire de Papa (1er mai dernier), je l'avais mis en accompagnement d'un beau gigot d'agneau, je l'ai trouvé sur une revue de télé, la...

Posté par magaliJolyt à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, courgette

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12 juin 2011

X-Men : Le Commencement...

phé-no-mé-nal ! si comme moi vous êtes fan de leur trilogie ? il vous faut absolument le voir, pour plusieurs raisons, déjà, parce que parce que le casting est beau, puis l'on nous y explique parfaitement le dit 'commencement', l'origine exacte de leur...

Posté par magaliJolyt à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cinéma

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10 juin 2011

Pomme de Terre au Sel d'Epices Grillés...

après le tajine, son accompagnement, en toute simplicité, pour cela j'ai pris une cocotte anti-adhésive, j'y ai mis mes pommes de terre, pelées, lavées,coupées en quatre que j'ai déposé sur le fond de la cocotte, cette dernière a été juste imprégnée d'une...

Posté par magaliJolyt à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, patate

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9 juin 2011

Tajine d'Agneau aux Mirabelles...

une envie de tajine... mon choix s'est porté sur de l'agneau, comme toutes mes viandes, je l'achète direct chez le producteur, non loin de chez moi, à un prix et une qualité défiant toute concurrence ! je suis chanceuse et j'en suis consciente contrairement...

Posté par magaliJolyt à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, tajine, mirabelle

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8 juin 2011

Salade de Fèves au Citron Confit...

la saison des fèves est déjà bien avancé, la première récolte chez Papa est finie et voici la seconde toute fraîche, cette recette est rafraichissante, changeante et idéale avec ce légume si tendre, surprenant en accompagnement, privilégié une grillade,...

Posté par magaliJolyt à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fèves

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7 juin 2011

Carpaccio de Dorade à l'Huile Vanillé Maison...

de retour d'un week-end prolongé grâce au pont de l'ascension, l'occasion rêvé pour enfin poser un jour de congés, et profiter de quatre jours entiers, direction : l'océan ! ... Biscarosse , après 18 mois d'activité professionnelle sans repos, de remu...

Posté par magaliJolyt à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, poisson, dorade

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5 juin 2011

Aux Gourmandises de Lili...

29 Rue Garonne 47000 Agen à la fin de l'hiver, nous avons été pauline est moi, lors d'une journée shooping sur Agen, vous savez la ville du Pruneau ^^ (à 25km de chez moi) dans une petite boutique délicieusement accueillante, "délicieusement" car elle...

Posté par magaliJolyt à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sortie

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4 juin 2011

Côté Cuisine, Côté Jardin...

en ce week-end d'ascension, point de recette mais quelques balades, toutefois, profitez donc pour 'flaner' , vous êtes ici chez vous ! et découvrir ou redécouvrir des gourmandises, n'oubliez pas qu'une catégorie vous est attribué "à vos casseroles"......

Posté par magaliJolyt à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, Maman

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