
Le printemps et ses légumes primeurs !! ma saison préférée ..
Cette année, j'ai planté des griffes d'asperges vertes dans le jardipotager, c'est l'une de nos nouveautés annuelles. J'ai choisi une variété précoce, deux ans pour une petite production, celles utilisées pour cette tarte ne sont pas encore les nôtres mais elles sont locales, cela va de soi.
NOUVEAU :
Retrouvez la vidéo de la recette ICI et sur ma page FACEBOOK
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INGREDIENTS :
400g d'asperges vertes
pour la pâte...
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