vapeur - Ma bulle de Gourmandise

750 grammes

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vapeur

22 avril 2016

Asperges Blanches Vinaigrette Passion ...

Asperges Blanches Vinaigrette Passion ...

La saison des asperges est si révélatrice du printemps venu. Je les aime toutes et de toutes les façon, même juste cuites à l'eau tout simplement sans rien.. J'aimais les manger, gamine, chez ma grand-mère avec l'assiette re-haussée à l'aide d'une cuillère...

Posté par magaliJolyt à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vapeur, asperge, fruit de la passion, asperge blanche, huile de sésame

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20 février 2015

Gâteau au Chocolat à la Vapeur ...

Gâteau au Chocolat à la Vapeur ...

Un gâteau à la vapeur, tout en légèreté, préparé en un temps réduit pour une gourmandise sur l'instant. Il vous faut cependant, avoir une cocotte minute. Toutefois, ce n'est pas mon premier essai, vous souvenez-vous du flan à l"ananas ? INGREDIENTS :...

Posté par magaliJolyt à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vapeur, gâteau

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13 avril 2014

Seffa, Vermicelles Vapeur ...

Seffa, Vermicelles Vapeur ...

Je vous invite au voyage... Lorsque j'ai reçu mon livre des Editions SOLAR sur le Maroc, Ma cuisine made in Maroc, avec les 30 recettes incontournables et authentiques, j'ai été ravi d'y trouver ce dessert typique qui nous a été si gentiment présenté...

Posté par magaliJolyt à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vapeur, Maghreb, Maroc, vermicelle

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16 juin 2011

Saumon au Beurre Vanillé...

Saumon au Beurre Vanillé...

rapide et plein de parfum, il vous suffit de réaliser un beurre vanillé, pour cela, il vous suffit selon la quantité de pavé, de faire comme moi o feeling, pour une demi gousse de vanille, et deux pavés j'ai dû mettre, 50g de beurre salé, retirer le caviar...

Posté par magaliJolyt à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, vanille, poisson, vapeur

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24 février 2010

Poulet Magreb farçi aux herbes à la vapeur

Poulet Magreb farçi aux herbes à la vapeur

Un nouveau petit voyage vers le Maroc, ou je désespère un jour d'aller.. mais par la cuisine, on à cette magie de pouvoir être transporter ici et ailleurs, pour 6 personnes il vous faut : un poulet, 250 g de farce kefta, (chez votre boucher Hallal) coriandre,...

Posté par magaliJolyt à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, vapeur, volaille, Magreb, coriandre, câpres

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30 janvier 2010

Crèmes renversées au caramel à la vapeur

Crèmes renversées au caramel à la vapeur

Pour 6 personnes ( 5 pp ww/pers avec le caramel, 3 sans) il vous faut : 500 ml de lait écrémé, 3 oeufs entier, 75g de sucre en poudre, une gousse de vanille, 75g de sucre en poudre pour le caramel, procédez ainsi : dans une petite casserole en inox, faites...

Posté par magaliJolyt à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, oeufs, vanille, lait, sucre, caramel, flan, vapeur, turie

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