tiramisu - Ma bulle de Gourmandise

24 mai 2016

Tiramisu à l'Ananas ... (Goyave et Fraise)

Une petite douceur pour reprendre les bonnes habitudes ! Après quelques jours très chargés, j'en ai bien besoin .. Et puis la fête des mamans approche, l'occasion de vous montrer ce que j'ai réalisé avec la confiture que leur a dédié la Cour d'Orgères...

Posté par magaliJolyt à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, ananas, tiramisu, cour d'orgères, fête des mères

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1 mai 2015

Tiramisu en Charlotte ...

Ou bien est-ce l'inverse ? qu'en dites-vous?? C'est à l'occasion de l'anniversaire de mon papa que j'ai décidé d'associer la douceur du tiramisu avec en visuel, une charlotte. Rien de bien compliqué, voir même une évidence, puisque les boudoirs qui caractérise...

Posté par magaliJolyt à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, famille, gâteau, Papa, anniversaire, tiramisu, charlotte

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26 janvier 2015

Tarte Tiramisu ...

Pari réussi ! Je me suis lancé un pari fou, apporté le goût et l'onctuosité d'un tiramisu à travers une version " tarté " L'occasion d'un repas avec des connaissances a été l'opportunité "test" ! J'ai toutefois joué la sécurité avec un plan B et une mousse...

Posté par magaliJolyt à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Georges, tiramisu, speculoos, nespresso

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5 mai 2014

Tiramisu aux Fraises et aux Biscuits Roses...

Nous avons déjà les fraises du jardin depuis une quinzaine de jours, BIO cela va de soit, pousse qui voudra, vive le sud-ouest ! .. Une version aux fraises pour mon amie fan de fruits rouges. J'y ai associé deux biscuits dont le rose si savoureux avec...

Posté par magaliJolyt à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fraises, mascarpone, tiramisu, biscuits roses de Reims

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12 novembre 2013

Tiramisu Façon Stracciatella ...

Ma fille adore le tiramisu et le stracciatella ! alors pourquoi ne pas les associer ? Il suffit de remplacer le sucre par le chocolat blanc et d'ajouter des pépites de chocolat. Pour le trempage des biscuits, j'ai intégré 'Georges' dans la préparation...

Posté par magaliJolyt à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, chocolat, tiramisu, stracciatella

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7 août 2013

Tiramisu Pomme-Ananas Spéculoos...

Un dessert improvisé lors d'un repas entre collègue.. une note fruitée qui change un peu des fruits rouges etc J'ai utilisé pour cela ma compote pomme-ananas et des Mc Vities INGREDIENTS : pour 8 personnes 150g de speculoos broyés 250g de mascarpone 3...

Posté par magaliJolyt à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, pomme, tiramisu, speculoos

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29 mai 2013

Charlotte Choco-Tiramisu et ces Fruits Rouges de Saison...

Ce gâteau était vous l'aurez compris pour dimanche dernier, jour de la fête des mères, mais il peut parfaitement être réalisé pour d'autres occasions Lorsque je vais dans ma presse-librairie, je n'achète que rarement les revues culinaires, en effet, parfois...

Posté par magaliJolyt à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, fraises, cerise, tiramisu, fraises sauvages

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11 mai 2012

Tiramisu Poire - Caramel Beurre Salé...

Une version assez sucré, associant poire en sirop (maison) et caramel, un duo gagnant à coup sûr. Une gourmandise à l'état pur ! INGREDIENTS : 500 g de mascarpone 2 oeufs fermier 80 g de sucre 6 càS de sucre vanillé maison 1 conserve de poires au sirop...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, poires, tiramisu

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14 novembre 2011

Dôme au Chocolat Noir et Mousse au Tiramisu...

Mon premier dôme, quelle histoire ! J'ai eu peur que la coque ne craque au démoulage. A refaire très vite, afin d'obtenir un lissage parfait. J'en ai souvent vu sur la bloggo, je me suis laissé tenté lorsque j'ai vu celui de Céci , j'ai exactement le...

Posté par magaliJolyt à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, tiramisu

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14 octobre 2011

Tiramisu aux Pêches de Vigne Vanillé...

que de fraîcheur dans cette variation apporté par les pêches ^^ j'ai utilisé ma confiture de pêche de vigne ( là ) une version autre que le tiramisu habituel, pour 4 verrines : 4 tranches de brioche pur beurre, 150g de mascarpone, 100ml de crème à 30%,...

Posté par magaliJolyt à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, tiramisu

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