750 grammes
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Ma bulle de Gourmandise
thermomix
19 juin 2016

Chouquettes ...

Chouquettes ...
Une envie de chouquettes ! Inutile de vous dire qu'elles ont été dévorées en un rien de temps. Aussitôt dit .. et j'ai ainsi pu tester les fonctions de notre nouveau four. J'ai ainsi pris conscience, qu'avec la même pâte bien sûr, en fonction de la position...
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7 octobre 2015

Pizzas Boules ...

Pizzas Boules ...
Une bien jolie et gourmande façon de présenter vos pizzas. A vous de les garnir comme bon vous semble .. (tomate confite, mozzarella..) INGREDIENTS : base de Marie Chioca 300g de farine semi-complète de blé ou de blé Bio 200g d'eau tiède (pas au delà...
24 avril 2014

Cake Savoureusement Praliné ...

Cake Savoureusement Praliné ...
Un cake qui a eu beaucoup de succès auprès de mes collègues lors de sa dégustation, à l'occasion de l'avant veille de mon pot de départ .. Savoureusement praliné, j'ai utilisé celui-ci ( clic ) de la grande Maison Cacao BARRY INGREDIENTS : 75g d'oeufs...
11 mars 2014

Crème Dessert au Chocolat Façon Danette ... (Thermomix)

Crème Dessert au Chocolat Façon Danette ... (Thermomix)
Réaliser ces propres crèmes dessert maison, c'est facile ! et presque aussi rapide que de prendre le paquet au rayon frais de votre supermarché et de le déposer dans votre caddie. A la différence que vous savez ce que vous y mettez dedans ! INGREDIENTS...
27 février 2014

"LA" Pâte à Pizza au Thermomix ou Pas ! ...

"LA" Pâte à Pizza au Thermomix ou Pas ! ...
C'est en me baladant sur le blog LA CUISINE DE MALOU que je l'ai découverte Vous obtiendrez une pâte Epaisse, Moelleuse et Croustillante à souhait Très simple à réaliser, (même sans thermomix), j'ai enfin trouvé MA pâte à pizza INGREDIENT : 1 gobelet...
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12 décembre 2013

Roulé Pistache-Mascarpone et Framboises...

Roulé Pistache-Mascarpone et Framboises...
(la qualité photo est pas terrible, le roulé fût réalisé en soirée) L'anniversaire d'une collègue de travail a été l'occasion de réaliser un roulé coloré et goûtu ! L'impératif étant, des framboises !! alors certes ce n'est pas la saison !! mais j'en...
13 mars 2013

Riz au Lait au Caramel au Nougat...

Riz au Lait au Caramel au Nougat...
Une envie, un délice ! Ca tombe bien c'est aujourd'hui mercredi.. Mes ados raffolent du riz au lait, mais ici c'est toujours avec du lait de ferme !!! J'ai voulu donner une note gourmande avec un caramel fait maison mais pas n'importe lequel. Aromatisé...
26 février 2013

Filet Mignon de Porc à la Tapenade...

Filet Mignon de Porc à la Tapenade...
Rien de plus simple, un repas 30mn chrono, simple, subtil et goûtu. Une viande fermière et une tapenade maison ou artisanale BIO. Accompagnée le tout d'une bonne purée maison (ici au Thermomix). Pendant que tout cuit dans la demi-heure, vous avez le temps...
13 février 2013

Gaufre de Liège...

Gaufre de Liège...
Attention ! quand vous y goûterez vous ne pourrez plus vous en passer Pour l'avoir réalisé plusieurs fois, je peux vous conseiller si vous ne pouvez pas faire autrement de la préparer la veille au soir pour les cuire le lendemain matin, au 'ti dèj par...
12 février 2013

Merveilleuses Merveilles...

Merveilleuses Merveilles...
Aujourd'hui, c'est mardi gras ! .. Cela vous semblera peut-être curieux voir étonnant mais c'est la première fois que je réalise des merveilles ! même pas un essai râté ou peu concluant .. Ce n'est pas l'envie qui me manquait, la recette familiale, les...
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