Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

20 février 2016

J' Apprends à Tailler mes Arbres ...

Voici un guide très ludique pour les novices dont je fais partie ! J’apprends à tailler mes arbres Fruitiers, arbustes… Outre certains fruitiers familiaux, je ne connais pas beaucoup de techniques de tailles. J'ai trouvé à travers cet ouvrage beaucoup de conseils sur les outils adaptés et leur entretien, les variantes selon la structure de l'arbre, son emplacement, sa variété ... Il est encore temps d'intervenir dans vos vergers et vos jardins d'ornement Une coupe trop violente fragilise la structure de l’arbre et peut... [Lire la suite]
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03 février 2016

Le Miso ... le Découvrir et le Cuisiner

Les Editions Sud Ouest viennent de sortir un joli livre sur le Miso, un condiment à base de riz et de soja fermentés, une vraie source de protéines végétales capable de se glisser dans toutes sortes de préparation. Vous connaissez déjà la soupe Miso Shiru, un bouillon léger servi dans les restaurants japonais.  Mathilda Motte nous donne l’envie d’aller plus loin, les différents types de pâte, de nuances et de modes de fabrication. Elle nous explique son importance en Asie qui se compare à celle d'un bon vin ou du fromage en... [Lire la suite]
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19 janvier 2016

Découvrez Une Cuisine Sans Lait ... (4 recettes offertes)

J'ai eu la chance de recevoir le dernier livre de Marie Chioca, et oui encore un ! Et c'est à chaque fois un vrai plaisir de le découvrir. Comment supprimer les produits laitiers sans créer de carences en calcium ? Marie Chioca nous propose 100 recettes salées et sucrées, du petit-déjeuner au dîner, y compris les classiques revisités.Un livre des recettes sans lactose. Cuisiner Sans Lait 100 recettes riches en calcium paru le 8 janvier 2016 Son ouvrage nous explique pourquoi il est préférable de revoir nos habitudes... [Lire la suite]
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12 janvier 2016

Fiskars® Cuisine ... Découvrez Le Site de Vente en Ligne

J'ai deux bonnes nouvelles à vous annoncer .. Je vous ai précédemment parlé des produits Fiskars®, marque finlandaise et internationale, qui commercialise en France des outils de jardin, de loisirs créatifs et des ustensiles de cuisine. Des produits fonctionnels et ergonomiques pour rendre la vie quotidienne plus facile ! J'ai reçu quelques nouveautés de la nouvelle gamme Le Petit Déjeuner afin de les tester et partager avec vous mon opinion. Je dois avouer que j'ai été très surprise par le nouveau design de cette gamme.... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

Saclà - Gamme Festive à la Truffe ...

La nouvelle gamme de Saclà est généreuse et gourmande ! Elle allie goût et recèle de finesse grâce aux truffes qui font émerger le plaisir. Saclà fusionne Tradition & Gastronomie Il existe de nombreuses sortes de truffes, mais la noire, appelée aussi « diamant noir » par les connaisseurs fait partie des plus savoureuses. Elle est aussi l’une des plus parfumées. Ses arômes et sa saveur sont ensorcelants. Et sa faculté à magnifier les aliments auxquels on l’associe a fait d’elle la muse incontestée de bon nombre de cuisiniers.Si... [Lire la suite]
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19 octobre 2015

La Nouvelle Gamme Saclà - Jus 100% BIO ...

C'est nouveau et c'est BIO ! Vous connaissez probablement la marque SACLA mais pour leurs gammes de sauce tomate, leurs condiments .. Et bien, je vous annonce qu'une gamme de 7 jus - 100% de fruits, 100% de légumes, voir même des deux, sont maintenant disponibles pour faire le plein de vitalité dans le rayon bio de votre supermarché Nous avons aussi beaucoup aimé : le design - la taille des bouteilles (250ml), idéale pour les glisser dans un sac . ET, tout particulièrement l'originalité de la petite languette qui, vous assure... [Lire la suite]
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11 octobre 2015

Le calendrier - Fruits et légumes au fil des mois - 2016 ...

  La fin d'année approche et si vous manquez d'idées, à petit prix et efficace, je vous propose ce calendrier. Jardinier amateur ou confirmé, Terre vivante vous propose cette année un nouveau calendrier qui lie potager et cuisine Joliment illustré par les aquarelles de Birgit Killian, il est dédié aux produits DE SAISON ! Chaque mois, il présente les fruits, les légumes et les plantes aromatiques disponibles et propose deux recettes une salée et une sucrée saines et gourmandes Il permet ainsi de respecter les... [Lire la suite]
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22 septembre 2015

Les Secrets de la Boulange Bio ... (4 recettes offertes)

J'ai eu la chance de recevoir le dernier livre de Marie Bioca et Delphine Paslin paru ce 18 Septembre : Les secrets de la boulange bio 110 recettes sucrées et salées avec astuces et pas à pas Ce livre est une pure merveille ! j'étais en pleine réflexion pour réaliser mon propre levain avant de recevoir ce livre et inutile de vous dire que le déclic a été illico en feuilletant les premières pages.. Si vous hésitiez à vous lancer dans la réalisation de votre pain maison, brioche, pains, viennoiseries, pizzas… avec ou sans... [Lire la suite]
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