Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

24 avril 2016

Tartare de Kiwi à la Menthe ...

Tout en simplicité .. une petite brunoise agrémenté de menthe fraîche du jardin, elles repointent le bout de leur nez depuis plusieurs jours : marocaine, after eight, poivrée .. Le kiwi ! boudé parfois et pourtant, source de vitamine C, A,E, de calcium, fer et d'acide folique, fait de ce dessert facile, rapide et économique, un concentré de fraîcheur. INGREDIENTS : pour 1 personne un kiwi un brin de menthe 1/4 de gousse de vanille un yaourt grec (ou de votre choix) PREPARATION : pelez et taillez votre kiwi en brunoise... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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30 novembre 2015

Ananas au Sirop Vanillé ...

J'aime ! que dis-je ?! J'adOre faire des conserves, et puis cela m'est rassurant c'est ainsi .. Les fruits c'est si beau dans un bocal et c'est tellement appréciable de préparer une belle salade de fruits en plein hiver, du pur soleil !  Une année, j'en avais réalisé au naturel, cette fois-ci j'ai changé le mode de conservation. La pleine période approche à grands pas et les prix sont donc plus attractifs, il faut saisir l'opportunité. L'ananas est une source intarrissable de recette : un chutney, une confiture, une compote,... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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