Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

19 novembre 2015

Gelée de Sauge Ananas ...

Cette gelée a une superbe couleur, vous ne trouvez-pas? Je prépare mes cadeaux gourmands .. La sauge ananas est une sauge aromatique provenant du Mexique dont le parfum fruité des feuilles rappelle celui de l'ananas Les feuilles et les fleurs se préparent au fur et à mesure des besoins. Vous pourrez profiter de leur parfum pour : aromatiser vos salades vertes ou salade de fruits, vos boissons et autres infusions (excellent tonique, elle favorise la digestion), dans votre limonade, La gelée florale accompagnera : ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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12 avril 2012

Gambas Marinées à la Sauge Ananas...

Pour le lundi de Pâques, nous avons eu un beau temps, ouf car j'avais prévu des gambas à la plancha ! J'ai découvert, il y a peu de temps la sauge ananas, ses feuilles sont parfumées comme son nom l'indique à l'ananas, c'est captivant ! j'ai aussitôt pensé à une marinade ! INGREDIENTS : 40 gambas moyennes surgelées et sauvages ! 6 feuilles de sauge sel 1/2 cuillère de piment d'Espelette le jus et le zeste d'un citron vert 1 cuillère à café de jus de citron 6 càS d'huile d'olive BIO au citron ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:48 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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