Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

14 novembre 2012

Rose' Pomme...

Quelle plus jolie présentation que cette gourmandise ? Je l'ai vu sur la toile plusieurs fois, j'ai donc testé, il y a des recettes comme ça... Voici donc une rose sous forme de tarte aux pommes ou bien es-ce l'inverse? Rien de plus simple pour un goûter sur le pouce  Dans le montage photo, il est préconisé de bouillir les tranches de pommes pour faciliter la cuisson, personnellement, je n'ai pu me résigner à cette idée ! J'ai donc palié en les éminçant à la mandoline très finement et c'était parfait, sans perdre le goût,... [Lire la suite]
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15 octobre 2012

Octobre, le Mois Rose...

  Je vais faire court puisque tout est dit dans la bannière, mais juste vous rappeler que c'est pour nous, les femmes, important de se faire dépister et continuer à lutter contre le cancer du sein Surtout ici dans le lot et garonne, département où nous sommes les miens nombreuses à nous manisfester !! Vous avez tous de près ou de loin déjà été confronté, touché par cette épreuve. Alors pour que cette journée du 15 octobre soit rose et pour que l'on continue de voir la vie en rose... Partagez et sensibilisez autour... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

Verrine de Framboises à la Rose ...

Une verrine girly et raffinée tout comme ce qui la compose que je propose au Défi de Chef Damien qui se déroule actuellement, le thème étant : La Framboise Le jury se compose de : Chef Damien "Le petit journal de Chef Damien" Silvia "Savoirs et Saveurs" Réjane "In the food for Love" Manue "La Popotte de Manue" Lydie "Le petits plats dans les grands" Cricri dam "Les petites douceurs de Cricri" si vous souhaitez participer, rien de plus simple, il vous suffit de déposer votre recette du 25 juin au 25 juillet... [Lire la suite]
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23 mai 2011

Verrine de Framboise à la Rose...

  très girly et raffiné tout comme ce qui la compose, sorti tout droit d'une envie du moment... vite réalisé et avec une grande simplicité,  j'ai profité des premières framboises de chez maman que j'ai associé au sucre à la rose de mon partenaire, ICI idéal avec tous les fruits rouges ! j'ai aussi beaucoup aimé le concept du moulin, idéal pour doser et saupoudrer à juste mesure,  pour 2 verrines : 2 yaourths nature liquide, 50ml de crème liquide à 30%, 2 feuilles de gélatine, 40g de sucre, 150g de... [Lire la suite]
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