Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

25 mars 2014

Ris de Veau Snacké-Ecrasé de Céleri Rave et Purée Colorée... (concours Maggi®)

    Mouai, je sais, à la lecture du titre, vous allez passer votre chemin sauf si vous êtes un gourmet avéré !  Requia nous invite (40 blogueurs) a tester le petit dernier né de la gamme Maggi® Qui ne connaît pas le KUB OR ?? et bien il a un petit frère.. le KUB OR dégraissé ! Alors vous voici prêt à visionner les 40 recettes réalisées? j'espère qu'elles vous inspireront du bon temps dans votre cuisine Notre mission, puisque nous l'avons accepté : cuisiner un plat de saison avec le petit cube doré ... [Lire la suite]

10 novembre 2013

Ris de Veau aux Champignons des Sous Bois...

Voici la partie salée de l'atelier culinaire réalisé auprès de Chef Jésus lors de mon escapade Bordelaise.. Le ris de veau est un mets nôble et fin, hélas dénigré pour son aspect ou son 'origine' le tout est de le préparer tout en simplicité et bien évidemment de savoir le choisir  !!  Achetez le chez votre tripier, pensez à le commander quelques jours avant Un ami cher ne connaissais pas et a fait une jolie découverte gustative !  INGREDIENTS : pour 4 personnes  Préparation : 20 mn - Cuisson : 35... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 11:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,