Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

16 décembre 2015

Ris d'Agneau Sauce Crémeuse à la Truffe ...

Je ne vous épargne pas ! les pieds de porc lundi et aujourd'hui des abats ! .. Et pourtant ! c'est tellement fin ! et les ris d'agneau le sont encore plus que ceux de veau et moins onéreux aussi. En période de fête, c'est important, tout le monde n'a pas le même budget. INGREDIENTS : pour 6 adultes 500g de ris d'agneau de mon boucher (pensez à les commander) un bocal antipasti Saclà 'champignons-truffe' quelques filets d'huile d'olive 1 oignon farine 1 cube de volaille sel et poivre  PREPARATION : la... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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