Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

10 avril 2016

Tarte aux Asperges Vertes et au Parmesan ... (+VIDEO)

Le printemps et ses légumes primeurs !! ma saison préférée .. Cette année, j'ai planté des griffes d'asperges vertes dans le jardipotager, c'est l'une de nos nouveautés annuelles. J'ai choisi une variété précoce, deux ans pour une petite production, celles utilisées pour cette tarte ne sont pas encore les nôtres mais elles sont locales, cela va de soi. NOUVEAU : Retrouvez la vidéo de la recette ICI et sur ma page FACEBOOK (cliquez sur le bouton 'F' en haut à gauche) INGREDIENTS : 400g d'asperges vertes pour la pâte... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

20 mars 2015

Chiffon Cake à L'Eau de Coco ...

C'est officiel, c'est le PRINTEMPS ! Je me suis laissée tenter par ce gâteau pour son côté spongieux et moelleux à souhait, qui a ravi toute la famille Les étapes de sa réalisation à elles seules ont été un petit bonheur pour moi, surtout qu'ici j'ai toutefois du 'bidouiller' car je n'ai pas LE moule adéquat et cela c'est très bien passé.. INGREDIENTS : 4 blancs d'œufs 3 jaunes d'œufs 130 g de sucre 70 ml d'eau de coco 50 ml d'huile d'olive (douce) 100 g de farine 1,5 càC de levure chimique 2 pincées de sel ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 mars 2011

Printemps par Temps Bleu, Printemps Fabuleux...

  ça y est le Printemps est officiellement là ! dixit le calendrier.. j'ai saisi cette belle opportunité pour inviter mes belles-soeurs et mes beaux frères afin de fêter avec eux l'anniversaire de mÔnsieur, et oui encore ! le précédent repas était entre nous, cette fois, j'ouvre ma Bulle et ai concocté un menu de 'fête' un peu plus 'raffiné', enfin à vous de me le dire au fur et à mesure des posts, aujourd'hui, juste la déco de la table,  Printemps donc ! j'ai choisi deux teintes, anis-parme... j'ai composé moi-même... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:45 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,