Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

26 juin 2016

Naissances ...

Je le lui avais promis .. Jacky a bientôt 2 ans et depuis le printemps dernier, sa renommée de poule soie ne t'agiversant point, elle cherchait à plusieurs reprises à couver ! Je l'en dissuadai par moultes moyens mais en lui faisant la promesse qu'elle serait 'maman' au prochain printemps .. Nous y voilà ! les premiers signes laissant paraître l'évènement, je me suis exécutée comme promis. J'ai donc été chez ma 'fournisseuse' habituelle, 100% de fécondité assurée. Je lui ai pris 6 oeufs, un était ébréché, donc n'en restait plus... [Lire la suite]
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03 juin 2016

J'élève Des Poules ... (4 Saisons du Jardin Bio - Hors Série n°10)

Et vous ? cela vous tente je suis sûre .. ramasser vos oeufs frais, des auxiliaires précieuses pour recycler vos déchets et pour le potager. Le Hors Série '' J'ELEVE DES POULES '' de 4 SAISONS du Jardin Bio vous donne quelques conseils afin de bien vous informer avant de les accueillir. Adopter et accueillir des poules c'est tendance mais attention ! se sont des êtres vivants qui nécessitent quelques soins et attentions. Je vous avais écris un article il ya quelques temps (ici) . Ce livret est très complet. Vous y découvrirez... [Lire la suite]
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10 mars 2015

Un Poulailler, des Gallinacés ... Oui, Mais Comment Bien Démarrer ...

Qui ne rêves pas de pouvoir avoir quelques poules? et qui dit poules, dit oeufs frais .. C'est possible mais comme pour un potager, il faut connaître et respecter quelques consignes. Mais avant, laissez moi vous présenter Jacky et vous raconter son histoire. C'est une poule soie norvégienne, j'ai été dans un bel élevage (qui a même une variété dalmatienne, c'est magnifique) recueillir quelques oeufs fécondés et les ai confiés à un ami qui avait de bonnes poules couveuses. Quelques jours plus tard, un seul oeuf a été productif.... [Lire la suite]
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