750 grammes
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Ma bulle de Gourmandise
poule
26 juin 2016

Naissances ...

Naissances ...
Je le lui avais promis .. Jacky a bientôt 2 ans et depuis le printemps dernier, sa renommée de poule soie ne t'agiversant point, elle cherchait à plusieurs reprises à couver ! Je l'en dissuadai par moultes moyens mais en lui faisant la promesse qu'elle...
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3 juin 2016

J'élève Des Poules ... (4 Saisons du Jardin Bio - Hors Série n°10)

J'élève Des Poules ... (4 Saisons du Jardin Bio - Hors Série n°10)
Et vous ? cela vous tente je suis sûre .. ramasser vos oeufs frais, des auxiliaires précieuses pour recycler vos déchets et pour le potager. Le Hors Série '' J'ELEVE DES POULES '' de 4 SAISONS du Jardin Bio vous donne quelques conseils afin de bien vous...
10 juin 2013

Du Potager à l'Assiette... (Naissance)

Du Potager à l'Assiette... (Naissance)
Nous voici déjà en juin ! Pas de recette aujourd'hui, mais une mise à l'honneur de tout ce qui compose celles-ci Malgré une météo capricieuse qui a eu ses jours de gloire (les gens ne parlant plus que d'elle), la voilà plus clémente, ce que nous confirme...
9 mars 2013

Nouvelles Venues... Mes Poules (Les Vraies)

Nouvelles Venues... Mes Poules (Les Vraies)
Si vous êtes un lecteur assidu, ou si vous me suivez sur Facebook, vous saurez donc que outre la grande passion qui me lie à mes chats, j'ai un faible pour les poules, poulettes, coqs.. mais cette fois, je ne vais pas vous parler de céramique, porcelaine.....
1 février 2011

Bouillon de Lait de Poule...

Bouillon de Lait de Poule...
Maman m'a amené une poule 'faite' en prévision de la cuisiner farçie et au pot, sauf que je n'avais pas envie de la cuisiner ainsi, une poule au riz? nan, pas envie non plus, pourquoi pas partir sur la base d'un bouillon mais affiné par une sauce gourmande...
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