Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

16 février 2016

Les 4 Saisons du Jardin Bio - Jardiner 12 mois Avec la Lune ...

Nous reprenons tout doucement le chemin qui nous mène à notre jardipotager. Alors je vous propose aujourd'hui un guide pratique pour novice ou expérimenté que vous retrouverez chez votre buraliste - presse : le Hors-série des 4 Saisons du jardin bio Chaque mois vous trouverez une dizaine de pages présente : les conseils selon votre zone géographique des conseils de saison pour le potager, le verger et le jardin ornemental les secrets des jardiniers du Centre Terre vivante les bons gestes : semer, planter, bouturer ... [Lire la suite]
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10 février 2016

" LE DIX " - Le Bar à Cocktail du Restaurant Le Gabriel

Le Bar du Gabriel s'appelle '' Le Dix '' , il est totalement indépendant des autres parties de l'établissement et donc parfaitement accessible à tous. Il vous propose un large choix de cocktails à déguster à l’intérieur dans un cadre cosy et en terrasse aux beaux jours avec une vue imprenable sur la place de la Bourse et face au miroir d'eau, lieu atypique de Bordeaux. Le Chef Nicolas Frion orchestre les cuisines de la partie étoilé et de la version Bistrot. Mais aujourd'hui nous allons nous intéresser de plus près aux cours de... [Lire la suite]
03 février 2016

Le Miso ... le Découvrir et le Cuisiner

Les Editions Sud Ouest viennent de sortir un joli livre sur le Miso, un condiment à base de riz et de soja fermentés, une vraie source de protéines végétales capable de se glisser dans toutes sortes de préparation. Vous connaissez déjà la soupe Miso Shiru, un bouillon léger servi dans les restaurants japonais.  Mathilda Motte nous donne l’envie d’aller plus loin, les différents types de pâte, de nuances et de modes de fabrication. Elle nous explique son importance en Asie qui se compare à celle d'un bon vin ou du fromage en... [Lire la suite]
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26 janvier 2016

Soins Naturels pour Chiens et Chats ...

Nous sommes les heureux "maîtres" de trois matous que vous connaissez déjà (sinon cliquez à droite sur 'ma bulle féline'). Leur bien-être suit la thématique de notre mode de vie, de soins et d'alimentation. Lorsque l'on m'a demandé de partager avec vous ce livre, j'ai été curieuse et ravi car il répond à nos questions qui parfois restent sans réponse quant à : nous occupons nous bien de nos poilus ? que peut-on améliorer dans leur quotidien ? respectons nous leurs instincts ? comment anticiper les parasites, maladies néfastes à... [Lire la suite]
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21 janvier 2016

Manelli : Le Fournisseur pour Votre Cuisine (mais pas que) ...

    Aujourd'hui, je vous parle de vêtements mais pas n'importe lesquels. Les vêtements professionnels Manelli, vous en portez peut-être comme moi dans votre activité, en rapport avec les métiers de bouche mais pas que ... ce qui est mon cas. Ils  m'ont contactée pour me proposer de découvrir leur entreprise. Ils m'ont ensuite demandée de choisir ce que je voulais dans leur gamme avec en prime, la broderie de mon choix (couleur, écriture, texte..) afin de pouvoir vous informer à votre tour. Ils fournissent des... [Lire la suite]
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19 janvier 2016

Découvrez Une Cuisine Sans Lait ... (4 recettes offertes)

J'ai eu la chance de recevoir le dernier livre de Marie Chioca, et oui encore un ! Et c'est à chaque fois un vrai plaisir de le découvrir. Comment supprimer les produits laitiers sans créer de carences en calcium ? Marie Chioca nous propose 100 recettes salées et sucrées, du petit-déjeuner au dîner, y compris les classiques revisités.Un livre des recettes sans lactose. Cuisiner Sans Lait 100 recettes riches en calcium paru le 8 janvier 2016 Son ouvrage nous explique pourquoi il est préférable de revoir nos habitudes... [Lire la suite]
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12 janvier 2016

Fiskars® Cuisine ... Découvrez Le Site de Vente en Ligne

J'ai deux bonnes nouvelles à vous annoncer .. Je vous ai précédemment parlé des produits Fiskars®, marque finlandaise et internationale, qui commercialise en France des outils de jardin, de loisirs créatifs et des ustensiles de cuisine. Des produits fonctionnels et ergonomiques pour rendre la vie quotidienne plus facile ! J'ai reçu quelques nouveautés de la nouvelle gamme Le Petit Déjeuner afin de les tester et partager avec vous mon opinion. Je dois avouer que j'ai été très surprise par le nouveau design de cette gamme.... [Lire la suite]
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22 décembre 2015

Saeco Intuita, Machine à Café Broyeuse ...

Vous aimez le bon café, fraichement moulu? cette machine est faites pour vous. Vous ne saviez qu'offrir, il est encore temps ! Je ne bois plus mon café avec du sucre depuis la venue de ma Saeco dans notre cuisine. Lorsque vous vous serez habitué à boire ce café fraichement moulu, vous ne pourrez plus en boire aucun autre sans faire une grimace, croyez-moi ! La Saeco Intuita est une machine automatique trés simple d'utilisation. Si vous êtes fan de mon blog via FB et IG, vous avez eu l'info avant cet article. En effet, je la... [Lire la suite]
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17 novembre 2015

L'Inventaire Gourmand du Sud-Ouest ...

Vous en rêviez ? 19 chefs l'ont fait pour vous ! et j'ai été invité à les rencontrer .. L' Inventaire Gourmand du Sud-Ouest 80 produits emblématiques de l'Aquitaine, du Limousin et du Poitou-Charentes, mis à l'honneur à travers 112 recettes à base de fruits de mer, de poissons, de viandes, de volailles, de charcuterie, de légumes, de fruits, de chocolat, d'épices ou de fromages. Voici le nouveau livre des AFAMES et de leurs invités   Des éleveurs, des producteurs, des artisans vous communiquent à travers ce livre,... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

Saclà - Gamme Festive à la Truffe ...

La nouvelle gamme de Saclà est généreuse et gourmande ! Elle allie goût et recèle de finesse grâce aux truffes qui font émerger le plaisir. Saclà fusionne Tradition & Gastronomie Il existe de nombreuses sortes de truffes, mais la noire, appelée aussi « diamant noir » par les connaisseurs fait partie des plus savoureuses. Elle est aussi l’une des plus parfumées. Ses arômes et sa saveur sont ensorcelants. Et sa faculté à magnifier les aliments auxquels on l’associe a fait d’elle la muse incontestée de bon nombre de cuisiniers.Si... [Lire la suite]
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