29 janvier 2010
Roulé de poulet farci au jambon de parme
Rentré tard? peu de temps pour cuisiner? rien de plus facile que cette recette..
pour 3 personnes,
il vous faut :
3 blancs de poulet,
3 tranches de jambon de parme fine,
60 g de fromage tartare ail et fines herbes,
3 c à S de ketchup Heinz,
sel, poivre,
6 piques en bois..
étalez vos blancs de poulet, salez, poivrez,
puis étalez le fromage uniformément,
y ajouter le ketchup, puis roulez-les,
enroulez la tranche de jambon de parme et maintenez-les avec les piques comme ci dessous, disposez dans votre plat, puis... [Lire la suite]
