paques - Ma bulle de Gourmandise

21 mars 2016

Oeufs Brouillés à la Truffe - Mousse d'Asperges Vertes ...

Ca y est, le printemps est là, même si les narcisses, muscaris, et autres bulbes ont apparu depuis bien des semaines déjà dans nos plates bandes. Ce qui annonce .. Pâques ! Voici une petite recette de saison, avec le premiers légumes primeurs. Il s'agit...

Posté par magaliJolyt à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, oeufs, truffe, mousse, asperge, fêtes, épinard, pâques, asperges vertes, truffe noire, blette, oeufs brouillés

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9 mars 2016

La Recette de la Mouna Oranaise ...

Oranaise, La Mouna est une recette de la cuisine pied-noire souvent préparée à la période de Pâques mais aussi pour célébrer l'arrivée du printemps. La Mouna ou Mona étant semblable à la Mona de Pascua espagnole. À Mascara les femmes amenaient leurs préparations...

Posté par magaliJolyt à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pâques, Mouna, Oran

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28 mars 2015

Oeuf Mimosa ...

C'est bientôt Pâques, soit ! pas de chocolat ici mais un bon en enfance avec ces oeufs mimosa.. Ah ! quand ma Grand-Mère paternelle nous en faisait, c'était toute une émotion Je vais donc vous donner la recette de Mamie.. et les vôtres, comment les faites-vous?...

Posté par magaliJolyt à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, oeufs, thon, enfants, oeuf, échalote, fêtes, pâques, oeuf mimosa

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23 mars 2015

L'oeuf Cookie ...

Vous voici témoin d'une scène de crime à la hauteur du légendaire Cluedo.. Mais qui a cassé la coquille de Monsieur Cali ? Horreur, stupéfaction, Monsieur Egg verse même sa petite larme Pâques approche à grands pas et imaginez la tête de vos chérubins...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bulle, oeufs, enfants, oeuf, cookies, pâques

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3 avril 2014

Oeuf de Pâques Maxi Chocolaté...

Pâques approche, cette période évoque pour moi le bonheur à table, apporté par une multitude de saveurs : agneau de lait, fève, asperge et... chocolat !! Alors quoi de plus symbolique qu'un oeuf maxi chocolaté pour accompagner le dessert ou pour la table...

Posté par magaliJolyt à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chocolat, oeuf, pâques

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29 mars 2013

Sucette au Chocolat... sur un Air Printanier + JEU (moule à gagner)

EDIT du 31 mars : Martine remporte le moule et ses bâtonnets, bravo à toi Cette période pascale, c'est aussi le chocolat ! Alors, JE vous propose de gagner un moule à sucette (pas de sponsor ou partenariat) Pour cela, dites moi en commentaire à quoi vous...

Posté par magaliJolyt à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, jeu, pâques, sucette

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16 mars 2013

Effiloché d'Agneau de Lait et sa Couronne de Carotte en Gelée... (Concours Maggi®)

Dans quatre jours, c'est le printemps ! Quoi de plus gaie que d'afficher de la couleur dans vos assiettes ? L'approche de Pâques cela m'évoque incontestablement l'agneau et les tous premiers légumes printaniers Donc lorsque en cette période, l'on me sollicite...

Posté par magaliJolyt à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, carotte, agneau, olives, fèves, panais, pâques, fond de veau

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15 mars 2013

Saumon Gravlax au Sel Fumé ...

Je vous ai déjà présenté ma version gravlax , mais ici il a pris des notes nordiques Je l'ai réalisé à plusieurs reprises pour les fêtes de fin d'année dernière et il a eu beaucoup de succès ainsi agrémenté ! Alors pourquoi ne pas le tenter pour votre...

Posté par magaliJolyt à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pâques, sel viking, gravlax, sel fumé

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19 avril 2011

Mes Tous Premiers Chocolats Maison...

restons dans le chocolat, l'approche de Pâques est le moment idéal pour décider de faire des chocolats maison, je suis restée dans la simplicité pour ce premier essai, privilégiant ma base toutefois, pour une petite vingtaine.... 100g de bon chocolat,...

Posté par magaliJolyt à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, pâques

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