Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

17 décembre 2014

Mendiants à Ma Façon...

De jolis cadeaux gourmands réalisés très facilement et en peu de temps.. J'ai fait un mix de tous les fruits secs de mes placards (enfin presque) Et je les ai rendus trèèès gourmands et croquants INGREDIENTS : 200g de chocolat à 70% 2 càS de crème épaisse 80g de cara-crakine 25g de beurre des fruits secs et confits - mangue confite, noix de pécan, amande émondée, raisin blond, citron confit, cranberrie séchée, noix de coco...) PREPARATION : faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre et le cara-crakine ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 09:32 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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20 mai 2013

Tarte Fine aux Pommes et aux Noix de Pécan Caramélisées...

  Vous savez maintenant si vous me suivez régulièrement que lorsque je vais rendre visite à mon Papa, je lui cuisine toujours des choses gourmandes. Et du fait, il en a pris une bonne habitude, si jamais un jour je venais sans rien, il ne comprendrais plus tellement c'est bien instauré Cette tarte reste simple mais le croquant des noix de pécan apporte sa petite touche ! INGREDIENTS : une pâte feuilletée pur beurre 4 belles pommes 40g de poudre d'amandes une poignée de noix de pécan sucre glace 20g de vergeoise blonde... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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18 février 2013

Peanut Butter...

  Euh, alors, on va le dire en anglais pour pas vous effrayer ! Nous étions invités à un anniversaire, et j'ai voulu en profiter pour 'tester' ce cheese tart' Car la blogosphère, les blogs culinaires en ce qui nous concerne, c'est une grande famille. Et nous sommes comme vous, chers lecteurs, souvent voir même trèèès souvent, nos papilles sont mises à contributions ! C'est chez Mouni que j'ai vu cette 'gourmandise', parmi tant d'autres, quelques peu calorique of course ..  J'ai juste modifié la base et je n'ai pas... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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