Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

28 octobre 2012

Aiguillettes de Poulet aux Trois Poivres et aux Nashis...

J'ai découvert le Nashi, et de mon département, le Lot et Garonne ! j'ai décidé de l'associé à des aiguillettes de poulet fermières et à trois poivres pour bien réhausser les saveurs. Le nashi, si vous ne connaissez pas, c'est un fruit qui a la forme de la pomme et la texture et le parfum de la poire. INGREDIENTS : du poivre en grains, noir, blanc, vert 600g d'aiguillettes de poulet 2 nashis 2 échalottes 2 càS d'huile 50g de beurre eau PREPARATION : Pelez vos nashis et faites les revenir tranchés en lamelles à la... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:50 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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