Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

20 avril 2016

Montécaos à la Noix de Coco ... (+VIDEO)

Ces petits gâteaux sont rapides à réaliser. L'idéal pour accompagner un café. INGREDIENTS : pour une dizaine de gâteaux 125g de farine + 125g de poudre de noix de coco 50g de sucre en poudre 1 pincée de levure chimique de la purée de vanille (ou une gousse fendue et grattée) 20g d’huile de coco noix de coco râpée (déco) confiture au choix, plutôt exotique, (ici La Cour d'Orgères) PREPARATION : Préchauffez le four à 180°C ( th 6/7 ). Dans un saladier, mélangez la purée de vanille avec le sucre en poudre Ajoutez... [Lire la suite]
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26 octobre 2012

Ghoriba au Pralin Maison...

  Vous savez depuis un moment maintenant que tout ce qui est associé de près ou de loin au Maroc et Meknès, en particulier, m'est cher.. Aujourd'hui c'est l'Aid Même si vous n'en voyez pas beaucoup ici, leur pâtisserie me régale ! Alors quand j'ai un peu de temps, je m'y emploi, car cela demande beaucoup de soin et de disponibilité, presque toute une après-midi leur est consacré ! Pour celle ci, aussi appelé Montécaos, c'est très facile et assez vite exécuté (préparation-cuisson) et à la porté de tous. J'aime les... [Lire la suite]
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