miel - Ma bulle de Gourmandise

7 décembre 2016

Rôti de Magrets de Canard ...

Typiquement de mon Sud-Ouest, voici un rôti de magret de canard, vous pouvez le farcir de ce que bon vous chante, et notamment pour les fêtes, d'une belle escalope de foie gras frais. Vous obtenez à moindre coup ainsi un plat festif ! C'est très facile...

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Tags: miel, magret, Fiskars®, beesco, miel au piemntd'espelette, rôti de magrets

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11 janvier 2016

Poulet Express Miel-Soja...

Mag Five minute's .. Je n'ai pas toujours des restes de la veille, car nous mangeons peu souvent les mêmes choses Les portions sont réalisées qu'avec des produits frais et en quantité mesurée, halte au gaspillage ! en cuisine, je n'aime pas ça. Donc,...

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Tags: poulet, soja, miel

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11 septembre 2012

Confiture de Poires au Miel...

Ce mois d'août a été une source inépuisable, pour mettre en pot le soleil. Les poires william's du verger familial tout comme l'année dernière ont été enfermée entière, en compote et en confiture dont celle-ci. Merveilleusement idéale avec un fromage...

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Tags: poires, confiture, miel, réserve

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31 août 2012

Pomme de Terre Farcies au Miel d'Espelette...

Des patates farcies dénichées chez Juliette et cuisinées avec ce que j'avais dans mon frigot. L'idée reste la même avec la même gourmandise. pour 2 personnes : INGREDIENTS : 300g de pomme de terre bouillie 4 tranches de chiffonnade de jambon de Bayonne...

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Tags: patate, piment d'Espelette, feta, miel

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18 juin 2012

Compoté de Fenouil au Miel d'Espelette...

Idéale association pour accompagner du saumon Karine m'a ramené de la foire de Bordeaux, un petit pot de miel au piment d'Espelette, il est conseillé de le cuisiner avec du saumon, pour ma part, j'ai pensé l'associer au fenouil qui lui, s'accorde parfaitement...

Posté par magaliJolyt à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, piment d'Espelette, fenouil, miel

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14 juin 2012

Compotée de Cerises au Miel au Piment d'Espelette...

En avant les fruits rouges ! La saison est bien avancé .. J'aime la simplicité mais le goût inégalé des produits Je vous reparle très vite de ce miel atypique ! INGREDIENTS : 200g de cerises 2 càS de miel au piment d'Espelette PREPARATION : lavez vos...

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Tags: piment d'Espelette, cerise, miel

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3 février 2012

Crème Brûlée au Miel...

Une recette piochée dans le cuisine actuelle hors série de ce début d'année. Toujours élaboré sous le concept "une semaine sans courses" puisque nous avons tous ces ingrédients de base dans nos placards. INGREDIENTS : 400ml de lait concentré non sucré...

Posté par magaliJolyt à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, miel

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3 novembre 2011

Sablés au Miel et aux Noisettes...

des petits sablés délicieux avec un café ou en cadeau gourmand pour les fêtes de fin d'année INGREDIENTS 250g de farine 1/2 sachet de levure 1 jaune d'oeuf 160g de beurre mou 100g de sucre 1 càS de sucre vanillé (maison) 125g de miel Bio 100g de noisettes...

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Tags: thermomix, noisette, miel, sablés

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12 octobre 2011

Figue à la Crème et au Miel...

une jolie gourmandise, un dessert chic, simple et raffiné près en peu de temps pour des invités à l'improviste, ouf encore deux-trois figues noires chez maman pour la réaliser, c'est sur cuisine AZ via FaceBook que je l'ai trouvé, j'y ai juste modifié...

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Tags: crème, miel, figues

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30 mars 2011

Crème Brûlée Chèvre-Romarin...

dans la suite, une autre variante de crème brûlée qui a beaucoup plu, j'ai choisi un chèvre un peu plus soutenu que le billy, mais pas trop non plus (à vous de choisir vos préférences en la matière ^^) rien de plus simple, pour 8 mini, 1 jaune d'oeuf,...

Posté par magaliJolyt à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, romarin, miel

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