Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

17 août 2011

Tartare de Melon... *

en entrée ou en amuse bouche, voici idéalement pour l'été un tartare frais, coloré, raffiné, tendance et pour deux sous ! tout ce qu'on aime.. ici nous sommes en plein pays du melon ! oui ici dans le Néracais ! (sans compter ceux de Maman...) sans oublier aussi la fête du melon, avec le championnat du monde du meilleur cracheur de graine de melon, oui assez loufoque mais croyez moi populaire car il y a même des reportages qui passent au journal télévisé pour la cause ! pour notre tartare, il vous faut : pour 6... [Lire la suite]
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09 août 2011

Gaspacho Glacé de Melon... *

la saison des melons est bientôt fini, en ces périodes de vacances, je vous proposerai jusqu'à la rentrée quelques ré-eéditions de l'an dernier, (pas tous les jours, je vous rassure ! ) une petit étoile comme cela --> * à côté du titre vous l'indiquera ainsi pour ceux qui les auraient râté l'été dernier et aussi parce que tout le monde ne prend pas de vacance, comme moi par exemple.. en amuse bouche ou en entrée, pour un effet assuré ! par une chaude journée, simple et rapide à réaliser, pour cela il suffit d'avoir... [Lire la suite]
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31 juillet 2010

Gaspacho glacé de Melon...

effet assuré ! en amuse bouche ou en entrée, par une chaude journée, simple et rapide à réaliser, pour cela il suffit d'avoir un bon melon, frais et sucré... rien de plus facile : un melon, de la glace pilée, 2 c à S rase de moscatel, (ou floc, ou pineau) sel, poivre, un pincée de piment d'Espelette, prenez un bon melon très très frais, préparez-le puis mettez-le dans votre robot, ajoutez les deux cuillères à soupe rase de moscatel, la pincée de sel, deux tour de poivre du moulin, une pincée de piment d'Espelette,  ... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Tartare de melon...

en entrée ou en amuse bouche, voici idéalement pour l'été un tartare frais, coloré, raffiné, tendance et pour deux sous ! tout ce qu'on aime.. ici nous sommes en plein pays du melon ! oui ici dans le Néracais ! (sans compter ceux de Maman...) sans oublier aussi la fête du melon, avec le championnat du monde du meilleur cracheur de graine de melon, dont se sera le 30 ème en ce dernier week-end d'Août ! oui assez loufoque mais croyez moi populaire car il y a même des reportages qui passent au journal télévisé pour la cause ! pour... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 19:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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