18 janvier 2016
Crémeux au Chocolat ...
Ce crémeux honore tout ce que j'attends d'un dessert chocolaté ! fondant à souhait et le juste équilibre en cacao. Pour le rendre plus gourmand, j'ai ajouté un peu de ma marmelade d'orange au gingembre (ici) , un peu, juste suffisamment pour que, lorsque...