Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

02 septembre 2012

Mousse de Chocolat Blanc au Citron Vert et Mara des Bois...

  Les dernières Mara sur l'étal du marché et à un prix très raisonnable, associé au citron vert, et un peu de chocolat blanc pour la note gourmande, un délice ! Un peu de fraîcheur avec ces journées consécutives de canicules, pas de cuisson, donc peu d'énergie à dépenser et la cuisine reste accessible.. INGREDIENT : 1 citron vert 3 balncs d'oeuf bio 150g de pistole de chocolat blanc Barry 5 càS de crème liquide 1 pincée de sel PREPARATION : rincer et brosser le citron vert avec votre microplane, râper... [Lire la suite]
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05 juin 2012

Yaourt de Mascarpone aux Fraises Sauvages...

  De jolies et minuscules fraises des bois, parfumées à souhait ! J'aime de beau produit tel que celui-ci et je cherche toujours à le préserver le plus naturellement posssible et ne pas altérer les saveurs J'ai donc opté pour ce 'yaourt' et dépos" tout simplement mes fraises sauvages au dessus INGREDIENTS : 1 litre de crème liquide à 30% 40ml de jus de citron fraises sauvages un blanc d'oeuf PREPARATION : faites chauffer la crème sur feu doux avec le citron cuire un dizaine de minute tout en remuant le mélange... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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