Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

21 décembre 2012

Truffes Blanches Noix de Coco-Malibu...

  Un idée gourmande, gourmande, gourmande .. j'ai trouvé du chocolat blanc en poudre, de marque Suisses, cela change un peu ! et si vous n'en avez pas, vous pouvez râper le votre il en sera que de plus bel effet INGREDIENTS : 200ml de crème liquide 200g de chocolat blanc à la noix de coco 1 bouchon de Malibu Original's Coco 30g de beurre PREPARATION : faites chauffer la crème avec le chocolat et le beurre rendre le mélange bien fluide retirez du feu puis versez le bouchon de Malibu remuez laissez refroidir puis... [Lire la suite]
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22 juillet 2010

Muffin's Ananas-Malibu...

un peu d'exotisme avec un soleil pareil .. ! j'ai donc pioché chez Sophie cette jolie et exotique recette que j'ai ma fois pas pu m'empêcher d'interpréter de ci-de là à ma façon.. je vous invite à découvrir son joli cahier de recette, toujours plein d'idées et..de gourmandises ! pour 12 muffin's : le reste d'ananas frais de mon tutti-frutti taillé en dés, (environ 150g) 3 c à S de Malibu,  30g de sucre semoule, 1 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 130g de farine, 130ml de crème liquide, préchauffez votre... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 16:50 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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21 janvier 2010

Petit flan d'ananas à la vapeur et sa chantilly au Malibu

                        Pour 6 personnes il vous faut : 1 petit ananas Victoria, 3 oeufs, 2 c à S de maïzena, 1 c à S de rhum blanc, 100 g de sucre, caramel (facultatif),                          Mettez le caramel au fond des coupelles (ou des ramequins en alu  Pelez, évidez et coupez l'ananas en tranches puis en dès en prenant soin de bien sortir les 'yeux', dans le... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:49 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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