14 décembre 2015
Cromesquis de Porc aux Noisettes et Tomates Confites ...
... sur Son Lit de Lentilles Corail aux Cèpes
Cette semaine laisse place au début des festivités ..
C'est la première fois que je cuisine des pieds de porc, ne partez pas ! c'est une puissance de gourmandise !
Certes l'apparence de ces pieds peuvent vous décontenancer mais vous l'aurez vite oublié quand vous humerez le bouillon.
Vous pouvez débuter la veille votre préparation, c'est très simple à réaliser pour beaucoup de saveurs
INGREDIENTS :
pour 12 cromesquis environ
un pied de porc
50g de moutarde de noisettes
3... [Lire la suite]
