Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

07 juillet 2016

Clafoutis de Cerise au Lait d'Epeautre ...

Le clafoutis c'est toute un poème ... toute une histoire de souvenirs, de famille serait plus exact ! Ma grand-mère, sa fille (ma tante) ont la même gestuelle, identité ... lorsque je suis avec elle, tant de mémorables moments font surface. A " l'époque" on 'accommodait', pas de polémiques de gluten, d'allergie, de bio ou autre... car tout venait de la ferme. J'ai la chance d'avoir toujours ces terres, mes racines et de pouvoir aussi perpétuer ces connaissances, ces gestes, ces astuces dans mon propre jardipotager. Ils seraient... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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17 avril 2013

Gâteau Choco-Noix-Banane...

Un savoureux gâteau, classique, mais qui sort de l'ordinaire grâce à l'ajout de noix qui offre un croquant discret et addict.. A savourer avec ces pétales de cacao, une jolie découverte  INGREDIENTS : 2 oeufs du poulailler 100g de sucre semoule 120g de farine de petit épeautre 1/2 sachet de levure 1 càS de sucre vanillé maison 50g de pépites de chocolat  1 pointe de couteau de cannelle  2 bananes bien mûres 2 càS de lait d'épeautre 1 càS d'huile de noix 10g de beurre salé 10 noix PREPARATION : ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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