Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

15 mai 2013

Courgettes Farcies au Chorizo...(Heinz®)

J'ai reçu la nouvelle bouteille souple de chez Heinz à tester, la 57 STEAK Sauce® Mythique, 100 ans d'âge, elle était connu sous le nom de Beefsteak sauce.  Des notes de pommes, tomates, raisins secs et gingembre lui donne des saveurs originales et sucrées. Idéale pour les barbecues, planchas, burgers.. J'ai choisi une utilisation différente et il a relevé subtilement ma farce et ajouté une touche épicé à mon coulis fait maison de l'été dernier ! Totale impro sur l'instant, made in reste de frigo, ce qui ne gâche en rien... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

28 février 2013

Poêlée de Blé Culinair' au Thym-Miel-Ail Grillé...

J'aime être sollicité pour tester des produits, le dernier en date m'a même permis de gagner le premier prix (là) Lorsque j'aime, je le dis, tout comme lorsque je n'aime pas ! Mais ici c'est un régal, un coup de coeur même et c'est tout naturellement qu'il s'est invité dans cette poêlée Heinz a lancé une nouvelle gamme de 3 produits avec un packaging attrayant aux saveurs Vinaigre balsamique , basilic et origan / Ail grillé , thym et miel / Curry, poivre et citron.   Avec ces nouveautés plus... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
16 octobre 2012

Canard et sa Sauce à l'Orange au Ketchup Primeur...

  Une jolie recette pleine de soleil et de saveur, de son côté acidulé il n'en gardera qu'une infinité car l'apport du ketchup primeur lui apporte une douceur et un équilibre parfait. Ce que j'aime outre ce goût si proche du 'fait maison' c'est la bouteille au design rétro, ce côté facettée rend hommage au format du début du XXème siècle. Savez-vous qu'elles sont en édition limitée et donc de ce fait, numérotée?! Comme un vin primeur, depuis l'année dernière vous pouvez déguster la première récolte, mise en bouteille seulement... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:38 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,