Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

14 décembre 2015

Cromesquis de Porc aux Noisettes et Tomates Confites ...

... sur Son Lit de Lentilles Corail aux Cèpes Cette semaine laisse place au début des festivités .. C'est la première fois que je cuisine des pieds de porc, ne partez pas ! c'est une puissance de gourmandise ! Certes l'apparence de ces pieds peuvent vous décontenancer mais vous l'aurez vite oublié quand vous humerez le bouillon. Vous pouvez débuter la veille votre préparation, c'est très simple à réaliser pour beaucoup de saveurs INGREDIENTS : pour 12 cromesquis environ un pied de porc 50g de moutarde de noisettes 3... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 10:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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13 mars 2015

Pommes de Terre Suédoises aux Arômes de Sous-Bois ...

Je pensais avoir édité un article sur ces succulentes et originales PdT, c'est pourtant pas inhabituels chez nous ! Si vous souhaitez apporter un petit effet lors d'un repas entres amis ou en famille, testez ! Et vous pouvez les agrémenter selon vos envies (épices, herbes, ... - plus gourmandes avec ajout de fromage, de lard ...) Idéales en accompagnement d'une viande rôtie avec une belle salade INGREDIENTS : pour 4 personnes (selon leur appétit) 4 belles PdT origan fleur de sel huile aromatisée aux cèpes 2 baguettes ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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