Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

02 janvier 2011

De Retour...

voici enfin de retour de nos petits compagnons, notre joli rouge gorge toujours aussi rusé mais je l'ai eu "gnark " gnark " gnark", bon ok, au bout de ... euh... un grand moment dirons-nous,  les mésanges, les bergeronnettes entres autres car je ne connais pas leur nom à tous... se délectent d'arachides, de boules de graisse, de pommes fraîches, de grappes de millet, de graines sélectionnées, de miettes de pain... et quand tombe la neige, un peu plus de frileux s'agglutinent, parfois par brassé, des vols de... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:40 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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24 janvier 2010

Pavé de saumon en habit de moutarde

  Pour 6 personnes  il vous faut: 6 pavés de saumon frais ou surgelés, une belle branche de thym frais, une belle branche de romarin frais, deux gousses d'ail, deux grosses cuillères à soupe de moutarde de dijon, deux grosses cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, (adaptez vos quantités en fonction de vos proportions)   préchauffez votre four à 200° dans un petit robot mixer, préparez-vous à émulsionner les gousses d'ail,le thym et le romarin (sans les tiges), les deux c à S de la moutarde de Dijon et... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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