Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

31 août 2016

Gâteau Mentholé et Moelleux à la Pêche ...

A savourer juste frais, tel un frisson d'été .. Quant une envie de gourmandise ne se décide pas toujours à l'avance mais qui n'a de cesse jusqu'à ce que vous y plongiez votre cuillère dedans ! vous connaissez ce sentiment épouvantable !? INGREDIENTS : pour la génoise ultra rapide : 4 œufs 125 g de sucre semoule 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique quelques feuilles de menthe fraîche pour la crème pâtissière : 250g de lait entier 25g de farine 1oeuf + 1 jaune 40g de sucre glace 1 gousse de vanille ... [Lire la suite]
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21 août 2012

Génoise Croquante au Chocolat...

  Une génoise tout en douceur, au chocolat et croquante pour la gourmandise. Elle sera utilisée pour des forêts noires individuelles (à suivre) INGREDIENTS : 4 oeufs 50g de sucre semoule 50g de sucre de canne (son parfum et sa couleur sont le must en pâtisserie) 20g de chocolat en poudre et copeaux de Van Houten  80g de farine 20ml de lait 20ml d'huile de noisette PREPARATION : préchauffez le four th190°  séparez les blancs des jaunes montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel fin ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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