750 grammes
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Ma bulle de Gourmandise
fromage
4 août 2016

La boîte à Fromage Fiskars® ... (Une Boîte à Gagner..)

La boîte à Fromage Fiskars® ... (Une Boîte à Gagner..)
J'ai eu le plaisir de recevoir la nouvelle boîte Fiskars® et sans attendre je vous informe que j'en ai une à vous offrir ! - voir plus bas Ce que j'aime dans cette gamme, outre la qualité des produits proposés, c'est leur facilité de rangement, les coloris...
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11 mars 2016

Gâteau de Pâtes Farcies (Pasta Pie) ...

Gâteau de Pâtes Farcies (Pasta Pie) ...
C'est terrible et cela change ! c'est comme des lasagnes mais en mode verticales. Normalement c'est avec un moule à charnière rond que vous devez réaliser ce gâteau de pâtes. Je l'ai fait tout simplement dans un plat à gratin et un peu à ma façon .. J'ai...
14 septembre 2015

Gratin de Courgettes au Manchego ...

Gratin de Courgettes au Manchego ...
Un petit gratin inspiré du tian. Mais à sa différence, il est bien plus vite préparé. INGREDIENTS : courgettes fraîches pas trop grosses du fromage 'Manchego' quelques tranches fines de chiffonnade de jambon fumé de Fôret Noire ou du jambon de pays fera...
15 février 2013

Roul'Pizza Landaise à la Façon d'une Néracaise...

Roul'Pizza Landaise à la Façon d'une Néracaise...
J'adore cette version de pizza roulée, toujours un vif succès auprès de mes ados ! Ce que j'aime aussi c'est la possibilité des fonds de frigo ou de donner une seconde vie à un reste du midi par exemple. Ce fut donc le cas avec les restes des ingrédients...
29 septembre 2012

Sucette de Brick au Fromage Frais et au Noix...

Sucette de Brick au Fromage Frais et au Noix...
Extra simple et un joli effet.. Pour un apéritif ou un brunch. INGREDIENTS : des feuilles de brick du fromage frais ( tartare aux noix par exemple..) des batonnets PREPARATION : coupez vos feuilles en carré ou rond ou triangle, selon votre fantaisie de...
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20 septembre 2012

Tartine Party...

Tartine Party...
Le repas de midi en semaine est toujours très gourmand chez moi, surtout en période scolaire. En effet, je me retrouve parfois seule et comme je ne prévois jamais rien.. Je le fais sur l'instant, selon mes envies, je ne suis jamais déçue. Je n'aime pas...
16 novembre 2011

Billes de Crabe à la Cuillère...

Billes de Crabe à la Cuillère...
une petite bille de crabe enrobée pour un amuse bouche. C'est sur le numéro spécial de cuisine actuelle que je l'ai déniché et aussitôt testé pour la venue de Virginie family's, et pour une fois, j'ai respecté toutes les consignes ! INGREDIENTS : 150g...
9 novembre 2011

Gougère au Pécorino...

Gougère au Pécorino...
dernier opus girly's j'ai réalisé ces petites gougères avec du pécorino que Virginie m'a offert lors de ma dernière visite, c'est San Lorenzo qui les confectionne, en bocaux, dans de l'huile pour les conserver. j'ai réalisé une pâte à choux classique...
8 juillet 2011

Sucette de Mini Tomate Farçie aux Herbes...

Sucette de Mini Tomate Farçie aux Herbes...
continuons, un jeu d'enfant pour ces sucettes, d'ailleurs laissez-leur les réaliser, il vous faut : des tomates cerises, du fromage frais style Tartare, des piques, coupez et videz vos tomates cerises, videz-les à l'aide d'un vide pomme puis retournez-les...
26 mars 2011

Crème Brûlée Comté-Espelette...

Crème Brûlée Comté-Espelette...
idéalement préparée la veille au soir, cela vous laisse le temps nécessaire pour dresser votre table et organiser les finitions de votre menu, pour 8 mini crèmes, 1 jaune d'oeuf, 100ml de crème à 30%, 50g de comté râpé, (6 mois d'affinage, plus fruité)...
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