framboise - Ma bulle de Gourmandise

9 novembre 2016

Macaron à la Framboise ...

Nous sommes mercredi et donc, faisons place à un peu de sucrerie. J'ai réalisé ces macarons spécialement pour la chroniqueuse de France Bleu Gironde, lorsque j'ai remplacé Chef Jésus cet été. Faute de ne pouvoir trouver un créno pour lui préparer des...

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Tags: framboise, piment d'Espelette, macaron

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27 juin 2016

Gâteau Mousse au Chocolat à IG Bas ...

aaahhhh ! les anniversaires ! cette fois-ci, c'est celui de mon fils aîné. Pas très 'gâteau', j'ai donc choisi la simplicité. Il y a plusieurs jours, j'avais eu un coup de coeur pour la recette de la mousse au chocolat de Lumir à IG bas. Je m'étais promise...

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Tags: chocolat, framboise, mousse, gâteau, anniversaire, partenariat, crème de coco, ig bas, beurre de coco, gâteau au chocolat, mousse au chocolat

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2 mars 2016

Tarte Framboises Tonka - Ganache Chocolat ...

20 ans .. Cela se fête et dans ces cas là, le choix du gâteau ne se négocie pas ! Ce n'est pas la saison des framboises mais nous en avions encore quelques unes de congelées, la saison avaient été très généreuse l'année passée. Habituellement, je n'utilise...

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Tags: chocolat, framboise, tarte, fève tonka, anniversaire, jardipotager

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6 décembre 2015

Tarte au Citron de Cyril Lignac ... (2)

Voici la seconde version, deuxième présentation, toujours au format individuel comme là ( 1 ) Pour celle-ci, j'ai lissé toute ma crème de citron et vous retrouverez la gelée qui apporte son acidité dans les framboises. INGREDIENTS : La pâte sucrée : 15g...

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Tags: citron, framboise, tarte, cyril lignac, tarte au citron

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7 septembre 2015

Salade de Fruits, Jolie Jolie Jolyt ...

Je vous propose une jolie façon de présenter votre salade de fruits. C'est goûtu et coloré, si vos convives n'ont pas envie d'y plonger leur cuillère ... Je vous propose un pamplemousse comme contenant mais vous pouvez tout aussi bien la réaliser avec...

Posté par magaliJolyt à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pamplemousse, pomme, fraises, raisin, figues, fraises sauvages, fruits

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27 juillet 2015

Gâteau à la Ricotta ...

Un gâteau tout simple mais délicieux.. J'ai omis les zestes de citron vert sur les framboises, ce qui donne encore plus d'effet et de parfum. Vous pouvez tout aussi bien mettre une multitude de fruits rouges ou une salade colorée INGREDIENTS : 5 oeufs...

Posté par magaliJolyt à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, gâteau, ricotta, citron vert

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24 juin 2015

Confiture de Framboises à la Sauge Ananas ...

Voici la seconde fournée de framboises pour mes confitures. Cette fois-ci, j'ai décidé d'associer ma sauge ananas qui est superbe ! INGREDIENTS : 2 kgs de framboises fraîches 800g de sucre le zeste et jus d'un citron vert 1 gousse de vanille 40g de feuilles...

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Tags: vanille, framboise, confiture, citron vert, sauge ananas

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21 juin 2015

Confiture de Framboises au Poivron rouge et Piment d'Espelette ...

Les framboises sont déjà en pleine production ! en une récolte (sachant qu'il faut y passer régulièrement, à savoir tous les deux jours minimum) me voici avec 8 kilogs de fruits frais. J'ai donc décidé cette année de faire des confitures. Aujourd'hui,...

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Tags: framboise, piment d'Espelette, poivrons, confiture, poivron rouge

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3 juin 2015

Comme un Pudding aux Framboises ...

Les premières framboises rouges de la saison arrivent, les jaunes, nos nouvelles, débutent juste, elles auraient été d'un joli contraste sur nos pudding ... Voici un petit dessert sans sucre ajouté, juste le fruit et RIEN que le fruit ! et de la brioche...

Posté par magaliJolyt à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pudding

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22 avril 2015

Gâteau Tout Moelleux aux Framboises et à la Cardamome ...

Alors, rien de bien compliqué, lorsque j'ai réalisé les muffins , il me restait de la pâte et j'ai décidé de faire un gâteau, j'ai juste apporté une touche différente lors de la réalisation. Le moelleux est identique, du pur délice de gourmandise. Je...

Posté par magaliJolyt à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, gâteau, cardamome

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