
Nous continuons dans la couleur... simplicité et saveur seront les maîtres mots de cette assiette de pâtes
Réalisées sur le pouce, pour cette fois-ci elles seront du commerce.
A savourer sur la terrasse ensoleillée avec un bon verre de rosé frais ..
INGREDIENTS :
pour 2 personnes
140g de linguine
1 petite aubergine
1 fleur de courgette
1 petite courgette
1 gousse d'ail
huile d'olive
sel, poivre
Laver et trancher les aubergines et les courgettes en fines juliennes
Les faire frire dans un peu d'huile...
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