Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

29 septembre 2012

Sucette de Brick au Fromage Frais et au Noix...

  Extra simple et un joli effet.. Pour un apéritif ou un brunch. INGREDIENTS : des feuilles de brick du fromage frais ( tartare aux noix par exemple..) des batonnets PREPARATION : coupez vos feuilles en carré ou rond ou triangle, selon votre fantaisie de l'instant déposez une noix de fromage frais et le batonnet recouvrez de l'autre decoupe reliez-les en mouillant un contour intérieur collez les en appuyant bien les deux feuilles ensemble dorez avec un jaune d'oeuf (je ne l'ai pas fait) enfournez dans votre... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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04 juillet 2012

Pastilla de Poulet aux Amandes...

Nous voici replongé le temps d"un repas dans ce fabuleux voyage au Maroc ! Nous préparons le prochain.. Inch'Allah  En attendant donc je vous propose cette fameuse pastilla mais en portion individuel, ce qui ne perd rien de son charme et de ces subtiles parfums !  La Pastilla est incontestablement l'un des summum de la beauté, du raffinement et de la finesse de la cuisine marocaine. C'est l'exquise entrée des grands dîners ou des cérémonies, que l'on sert en général après les petites farandoles de salades fraîches et... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 08:58 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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