Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

28 mars 2015

Oeuf Mimosa ...

C'est bientôt Pâques, soit ! pas de chocolat ici mais un bon en enfance avec ces oeufs mimosa.. Ah ! quand ma Grand-Mère paternelle nous en faisait, c'était toute une émotion Je vais donc vous donner la recette de Mamie.. et les vôtres, comment les faites-vous? INGREDIENTS : pour 6 oeufs 6 oeufs du poulailler 1/2 échalote 1 petite boîte de thon mayonnaise maison PREPARATION :  faites bouillir vos oeufs après les avoir bien lavés sous un filet d'eau froide une fois cuit, le splonger dans un saladier d'eau froide... [Lire la suite]
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19 mars 2015

1-2-3- Compostez ! ...

Aujourd'hui, nous allons aborder l'utiliter d'avoir un composteur chez soi, que vous ayez un potager ou pas ! cela doit être le même réflexe que le tri sélectif pour protéger la planète Qu'est-ce qu'un composteur ? C'est une boîte de stockage pour les déchets fermentescibles (biodégradables) comme les déchets de cuisine, de jardin, attention tout ne peut pas aller dans un composteur !. Il s'intalle dans le jardin, en contact direct avec le sol, permettant ainsi aux vers, insectes et bactéries, d'entrer directement en... [Lire la suite]
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11 mars 2015

Place aux Semis ...

Comme je vous l'ai annoncé dans le précédent article, il est temps de préparer vos semis. Pourquoi faire des semis, plutôt qu'acheter les plans prêts à mettre en terre? Et bien pour le plaisir de voir pousser ce que l'on a semé mais aussi pour s'assurer de la provenance et l'apport des nutriments, BIO bien évidemment.. Et puis pensez à l'échange entre voisinage ou collègue. Certains légumes n'offrent pas d'autres solutions, radis, navets, betterave, carottes..... Si vous n'avez pas de mini serre à forçage, vous pouvez fabriquer... [Lire la suite]
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10 mars 2015

Un Poulailler, des Gallinacés ... Oui, Mais Comment Bien Démarrer ...

Qui ne rêves pas de pouvoir avoir quelques poules? et qui dit poules, dit oeufs frais .. C'est possible mais comme pour un potager, il faut connaître et respecter quelques consignes. Mais avant, laissez moi vous présenter Jacky et vous raconter son histoire. C'est une poule soie norvégienne, j'ai été dans un bel élevage (qui a même une variété dalmatienne, c'est magnifique) recueillir quelques oeufs fécondés et les ai confiés à un ami qui avait de bonnes poules couveuses. Quelques jours plus tard, un seul oeuf a été productif.... [Lire la suite]
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02 juin 2014

Georges dans mon potager, what else ? ...

  Voici, non pas une recette mais de quoi avoir de bons légumes sains et bio directement de votre potager à l'assiette Mais que vient faire Georges dans tout ça me diriez vous  ?    Petit clin d'oeil à Bernard et Marie Et c'est avec une astuce connu, peu ou mal connu, voir pas connu du tout que je vais vous y aider pour le pratiquer bien évidemment moi même ! Je vous en avais déjà parlé brièvement lors d'une balade (Bulle en Balade) dans le potager familial Et bien, un petit rappel pour les uns, une... [Lire la suite]
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25 avril 2014

Rio 2 ...

Une très jolie animation à partager en famille.. Nous l'avons visionné en 3D, magique ! Si vous avez aimé le premier vous serez aussi agréablement amusé par celui-ci. toujours aussi haut en couleurs, auquelles s'ajoutent des chants, et une prise de conscience sur l'impact de la déforestation, tout est là pour vous faire passer un excellent moment, même si comme pour le premier cela reste à certains moment trop enfantin L'histoire : Blu a pris son envol et se sent désormais chez lui à Rio de Janeiro, aux côtés de Perla et de... [Lire la suite]
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16 février 2014

Les trois Frères, le retour ...

Vous ne pouvez ignorer que Les Inconnus ont réalisé la suite de leur premier film, Les 3 Frères... Si vous avez aimé le premier, allez à la salle de cinéma la plus proche de chez vous Je ne vous cacherais pas que lorsque j'ai entendu parlé d'une éventuelle suite, j'ai été très sceptique et même peu encouragé lors du visionnage de la bande-annonce ! Fort heureusement, je me suis laissée entraîner par mon fils et je ne l'ai pas regretté un instant !! Fidèle au premier, on passe un moment agréable et on est heureux des les... [Lire la suite]
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08 juin 2013

After Earth...

Je l'ai attendu avec une certaine impatience, je l'avoue.. et j'ai été quelque peu déçu ! Ecrit, produit, réalisé et interprété par la famille quasi toute entière, il en ressortira un message sur les rapports père-fils à l'écran comme dans leur vie je pense, c'est touchant, mais le film n'est basé que sur cela L'acteur principal est donc Jaden, le père n'a que le second rôle La méchante bébête, car il en faut une, est une moche copie d'un Alien un peu re-créé genre Frankesteinienne, l'on déplore le peu de créatures dites... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Les Croods...

J'aime toujours autant les films animés et cette fois, nous avons craqué pour cette famille quelque peu déjantée, une famille néandertalienne qui part à l'aventure d'une nouvelle ère bien malgré elle Cette séance était en 3D, pour ce film AUCUN INTERET de le voir avec cette fantaisie ! La première scène ressemble à un épisode des Pierrafeu mais rester bien assis car vous vous dites 'aie-aie-aie c'est ce que je craignais' mais c’est une fausse piste Vous allez être transporter vers une forêt luxuriante et colorée avec des... [Lire la suite]
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25 février 2013

Amitiés Sincères...

Je me surprends, agréablement, à enfin apprécier les films français ! J'ai accompagné une amie, sans préjugé, sans conviction non plus, juste avec l'idée de passer quoiqu'il en soit un bon moment.. le sujet ? l'amitié ça tombe bien !! Jusqu'où peut il aller? doit on être sincère sur tout avec son/ses meilleurs amies? qu'en advient-il s'il est mis à l'épreuve? Un très bon film, bien cadré et avec une histoire d'amour qui ne gâche rien.. un bijou drôle parfois et émouvant. L'amitié, la liberté et le pardon y sont traités avec... [Lire la suite]
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