Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

11 février 2013

Dos de Cabillaud au Beurre Citronné et au Curry Vert...

  Un peu de poisson, pas assez souvent à mon goût mais pour en trouver d'une excellente qualité ce n'est pas évident par ici Donc peu, mais bon ! En toute simplicité et avec une cuisson parfaite, voilà comment je l'apprécie Une idée légère et agréable pour un repas à deux, un soir de St Valentin, pourquoi pas .. INGREDIENTS : deux beaux dos de cabillaud frais (250g l'un) un peu de maïzena 1 citron jaune 20+10 g de beurre salé à température ambiante 2 càS d'huile de pépins de raisin sel 1/2 càC de curry vert en... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,