Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

17 février 2012

Sablés Tout Cranberry...

L'occasion de tester le sucre de Cranberry (cranberries) ainsi qu'un pistochet à pâtisserie, comme pour les préparations orientales (encore besoin d'un peu de technique) . Rien de plus simple. INGREDIENTS : 170g de beurre doux à température ambiante 120g de sucre cranberry 2 jaunes d'oeufs 220g de farine PREPARATION : dans votre robot ou un bol mélangez le sucre et le beurre ajoutez les oeufs puis la farine mettez dans votre pistolet et pressez disposez directement sur votre silpat ou papier sulfurisé ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:56 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,

16 février 2012

Sucre de Cranberry...

tout simple et sympathique dans vos pâtisseries.. INGREDIENTS : 3 càS de cranberry séchées (ou cranberries) 3 càS de sucre en poudre PREPARATION : dans votre robot patissier , ajoutez vos deux ingrédients et mixez jusqu'à la texture souhaitée conservez dans un bocal hermétique
Posté par magaliJolyt à 06:50 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,