Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

01 août 2016

Financier Pistache - Crémeux Pistache - Nectarines ... (MON Gâteau d'Anniversaire)

Lorsque j'ai réalisé le Gâteau de mon fils aîné ce mois de juin, (là), mes copines m'ont demandé comment serait le mien ? Je savais une chose, c'est qu'il serait aux fruits. J'ai donc réfléchi au fruit en lui même. Envie de fraîcheur, de légèreté .. Mon choix s'est porté sur la pêche au départ et puis, lors du montage du gâteau, chez des amis, j'ai pris le mauvais contenant et me voilà sans mes fruits ! Oups !  Heureusement, mon amie Caroline avait des nectarines blanches et jaunes, nous voilà sauvés ! J'ai réalisé le... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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18 janvier 2016

Crémeux au Chocolat ...

Ce crémeux honore tout ce que j'attends d'un dessert chocolaté ! fondant à souhait et le juste équilibre en cacao. Pour le rendre plus gourmand, j'ai ajouté un peu de ma marmelade d'orange au gingembre (ici), un peu, juste suffisamment pour que, lorsque votre cuillère la rencontre se soit une explosion de saveur en bouche ! Si vous me suivez sur les réseaux, vous avez pu visualiser et saliver devant la douceur et l'onctuosité de ce crémeux. INGREDIENTS : 150ml de lait 250ml de crème liquide 150g de pistoles de chocolat noir... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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