Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

15 octobre 2015

Le Chou Farci de Maman ...

Un grand classique qui a bercé mon enfance et dont j'ai toujours grand plaisir à réaliser.. INGREDIENTS : un chou vert 500 g de chair à saucisse pain émietté grossièrement 4 oeufs entiers battus en omelette sel, poivre persil haché un bocal de coulis d'un litre de tomates maison ou des tomates fraîches un oignon 2càS de graisse de canard thym frais 1 belle pincée de piment d'Espelette (facultatif) PREPARATION : dans votre cocotte en fonte, faites fondre la graisse de canard, y faire revenir vos oignons à... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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