Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

15 janvier 2016

Mousse au Toblerone® ...

J'ai réalisé ces petites mousses il y a quelques temps et nous avions bien apprécié le Toblerone® blanc sous cette texture, c'est moins écoeurant (dixit les enfants) INGREDIENTS : 300g de TOBLERONE® blanc 2 œufs frais 2 cà S de sucre glace 400 ml de crème liquide à 30% PREPARATION : Cassez le Toblerone en morceaux que vous mettrez dans un saladier Faites-le fondre au bain-marie, il ne faut pas l'agresser donc pas au micro-onde ou direct dans une casserole ! Mélangez pour obtenir un chocolat lisse.Une fois fondu,... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 14:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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23 mai 2014

Mousse ChoC-Coco ...

  Voici une douceur pour girly, et ce n'est que pour les filles !! Les framboisiers commencent à donner et croyez moi, nous ne saurons plus quoi en faire ! Alors ce petit fruit rouge, j'aime bien évidemment le déguster directement sur le pied, c'est un plaisir sans pareille ! J'aime par dessus tout l'associer au chocolat -> comme ici mais j'ai aussi un faible pour le chocolat blanc et la noix de coco, alors quand je trouve les deux associés dans une tablette, je craque, sinon ajoutez tout simplement de la noix de coco... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 12:25 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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