Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

19 octobre 2016

Churros ...

Ma poupée a fêté ses 18 ans et a rédigé son menu de fête et le dessert ne m'a pas demandé moultes préparatifs. Son choix s'est porté sur des churros (ou chichis) . Un grand ami m'a ramené un appareil d'Espagne mais vous pouvez les réaliser avec une poche à douille en tissu, le plastique étant moins fiable. INGREDIENTS : 250g de farine 250g d'eau 2 pincée de sel un sachet de sucre vanillé 2 càS de fleur d'oranger PREPARATION : faites bouillir votre eau avec une pincée de sel dans une grande casserole hors du feu... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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15 février 2012

Churros ou Chichi ? ...

Mercredi, jour des enfants..dernièrement, nous avons réalisé nos premiers chichis ou churros, mais comment les appelez-vous chez vous? INGREDIENTS : 1 verre de farine 1 verre d'eau une pincée de sel de l'extrait de vanille maison PREPARATION : faites bouillir votre eau avec une pincée de sel mettez le verre de farine dans un saladier versez l'eau bouillante dessus et mélangez mettez la pâte dans l'appareil à churros ou dans une poche à douille n°10 laissez tomber les chichis dans la friteuse à 180° faites les dorer... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:10 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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