Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

29 juin 2010

Cake chorizo/brebis/tomates confites marinées...

inégalable et propice aux fantaisies les plus variées...voir les plus folles, si-si... le Cake, salé ou sucré voir les deux même ! c'est pas pour rien que Sophie (Dudemaine) leur a consacré un livre, il a d'ailleurs rencontré un tel succès qu'elle la fait rééditer (outre les 10 ans de cet ouvrage) avec quelques inédits il y a peu.. on reprends la base du cake aux courgettes on va juste modifié l'apport de lait, alors nous disons : 200g de farine, un demi pot de fromage de brebis aux tomates confites, (soit g) 50ml... [Lire la suite]
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24 juin 2010

Cake courgettes/chèvre/basilic et lardons...

voici un cake digne du soleil qui nous est enfin revenu ! rien de tel qu'un mets parfumé et fin à souhait tel que celui-ci, à déguster en dès froid lors d'un apéritif ou en plat complet en soirée avec un jolie verdure.. ce qui est fort agréable avec les cakes c'est qu'ils sont réalisable d'une multitude de façon... en fait on peut y mettre tout ce qui nous passe par la tête, par les mains, ou encore par un inventaire du placard et/ou du frigo ! mais je ne vous apprends rien... pour cette version, il nous faut : 200g de farine,... [Lire la suite]
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08 février 2010

cake au nougat de Montélimard

                                Une petite merveille à déguster tiède pour plus de gourmandises :) il vous faut : 3 oeufs, 125 g de beurre demi sel, 160 g de farine avec poudre levante, 125 g de sucre glace, 160 g de nougat,                         préchauffez votre four à 200°, dans un saladier, battre le sucre glace avec le beurre ramolli, ajoutez les... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:45 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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