Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

22 mai 2011

Côté Cour, Côté Jardin # 2...

Côté Jardin chez Papa, point de cerise, faute de traitement, elles ont été pourri par des insectes, se sera pour l'année prochaine ! vive les réserves de l'an dernier ^^ je l'ai initié cette fois-ci au herbes aromatiques, basilic, ciboulette...   (directement depuis le semis, la graine), dernière en date : de la coriandre, nos petites cailles se portent à merveille ! de la taille d'un petit poulet, elles répondent toutes présentent (les 11), vives comme leur maman, leur instinct de survît est bien présent dans... [Lire la suite]
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22 mai 2011

Côté Cour, Côté Jardin # 1...

(pivoine) approchons nous du côté Cour de chez Maman, la petite Tigrette a bien grandit et n'est pas la dernière à faire des bêtises, toutefois elle a découvert : la chasse ! et des petites grives et merles peut prudent se retrouvent victimes de ses griffes,                     elle est toujours proche de Pauline, muflier ou gueule de loup, (toute mon enfance),                     à droite, orchidée... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Mini-Cake aux Épices Indiens Mapuche et à la Sardine...

cette journée du 1er Mai a été marqué par les 70 ans de mon Papa, j'ai organisé le repas chez lui avec un plaisir tout particulier, un joli bouquet que j'ai confectionné,  la table, dont j'ai donné une seconde vie aux assiettes que j'ai toujours connu dans mon enfance, typiquement campagnardes au thème très évocateur d'antan, j'ai ajouté dessous des support à assiettes en osier, puis le repas, l'apéritif accompagné de quelques mises en bouche comme ces minis cakes, j'ai trouvé original de le présenter dans la... [Lire la suite]
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04 mai 2011

Naissance...

et oui et quelle naissance !! vous deviez vous attendre à autre chose? c'était fait exprès hiii et oui je suis aussi tignousse ^^ ce dimanche lors de l'anniversaire de papa, nous avons eu la grande surprise d'observer les petites cailles qui sont nées (ici âgées de 2 jours) et dont je vous avait parlé ici de leur future venue, quelle surprise lorsque la maman s'est levée et que nous n'en finissions plus de compter avec excitation, surprise et ravissement.... 11 poussins !! (ici un peu dispersé) vous imaginez?? par caille adulte... [Lire la suite]
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03 avril 2011

Au delà de la Bloggo...

une parenthèse, un clin d'oeil pour vous dire que bien souvent les frontières du virtuel traversent nos écrans et qu'elles donnent lieu à de vraies rencontres, ce fût le cas aujourd'hui pour Virginie et moi, une rencontre si agréable et très bientôt renouvellée, elle est venue jusqu'ici, la prochaine fois, je me déplace, j'ai été invité à une journée particulière, une opportunité pour nous deux à de beaux échanges encores, mais je vous en parlerai plus tard, mais que se disent deux bloggueuses gourmandes qui se... [Lire la suite]
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03 avril 2011

Visite Privée...

  petit tour chez Papa ou la nature nous offre de fabuleuse couleur et de beaux présages, mais prudence les gelées ne sont pas finies ! le cerisier en fleur, c'est de toute beauté, bientôt clafouti, salade de fruit, réserve ... mon grand-père l'a planté, il est plus que centenaire aujourd'hui... superbe avec ce ciel sans nuage, on observe en arrière plan, le rose des pêchés de vigne, (désolé pour la qualité, portable de Pauline, j'avais oublié mon apn) nous allons avoir encore une belle récolte, Bio de surcroît ^^ ... [Lire la suite]
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02 avril 2011

Clin d'Oeil...

  une petite visite chez Maman pour vous présenter  Tigrette, une petite chatte de gouttière qui a élu domicile à la grande joie de toute la famille, une boule de poil pleine de vie et de vitalité mais surtout une acrobate ^^ , elle aime tourner et retourner entre les barreaux des chaises, en équilibre sans cesse, elle se rattrape toujours in-extrémis, elle est infatigable !! pour sûr elle a vite pris ses repères, une énergie déployée, on aurait dû l'appeler Alcaline, comme les piles ! impossible de la prendre en... [Lire la suite]
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27 mars 2011

Dans Mon Jardin...

cette fois-ci, un peu chez moi ! et oui dans mon jardin car pas de potager à moi, ni de poulettes, mais un jour viendra... toutefois j'ai quelques fleurs et aromates, je ne pourrai pas faire sans, n'étant pas encore propriétaire, je m'adapte, j'ai ce que j'appelle le minimum, parfois en pot, le reste étant chez Papa et Maman, j'y plante fleurs, arbustes,.. en prévision de... ces deux endroits sont mes lieux de ressource voir de thérapie ! je parviens à faire le vide et à recharger mes batteries, un échapatoire en quelque sorte... [Lire la suite]
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24 mars 2011

Petits Travaux + Jeu et résultat...

édit du 24/03 et bien hélas personne n'a trouvé ! donc je remettrais mon lot de verrines en jeu prochainement, la réponse était : gris souris pour l'ensemble salon et les coussins anis pas rouge ni blanc étant le colori antérieur, pas naturel, car le bois fatigué ne reviendra pas facilement, envi d'une teinte classique et tendance à la fois mais plutôt neutre pour ne pas se lasser trop vite.. je vous montrerai le résultat et vous me donnerez votre avis, si la météo ne nous fait pas de caprice cela sera pour très... [Lire la suite]
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24 mars 2011

Printemps par Temps Bleu, Printemps Fabuleux...

  ça y est le Printemps est officiellement là ! dixit le calendrier.. j'ai saisi cette belle opportunité pour inviter mes belles-soeurs et mes beaux frères afin de fêter avec eux l'anniversaire de mÔnsieur, et oui encore ! le précédent repas était entre nous, cette fois, j'ouvre ma Bulle et ai concocté un menu de 'fête' un peu plus 'raffiné', enfin à vous de me le dire au fur et à mesure des posts, aujourd'hui, juste la déco de la table,  Printemps donc ! j'ai choisi deux teintes, anis-parme... j'ai composé moi-même... [Lire la suite]
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