Ma bulle de Gourmandise

Le plat principal de mon repas fut convivial et une demande personnelle d'une de mes amies soit, un tajine d'agneau ! En fait ce jour là j'en ai réalisé deux sortes, dont un aux mirabelles (LA), que j'affectionne tout particulièrement Nous sommes encore non loin de Pâques et nous trouvons encore de l'agneau de lait, le mien vient cette fois de chez mes amis qui les élèvent au biberon (les mamans n'étant pas très maternelles !) Je la propose à Juliette pour son jeu : L'originalité de la betterave change et donne une jolie... [Lire la suite]

  vu sur Zeste et repris par Cécile, cet houmous m'avait tapé dans l'oeil lors de la lecture de la revue (ici) mais sa version m'a empressé de la réaliser et le repas printanier fût une excellente occasion et en parfaite harmonie avec le thème de celui-ci ! très rapide à préparer, la veille sans difficulté, toutefois j'ai adapté les doses selon mes besoins, pour 8 verrines, 40g de betterave cuite une petite boîte de pois chiches1/2 gousse d’ailun yaourt grec1 jus de citron2 cuillères à soupe de tahiné1 cuillère à café... [Lire la suite]